的确,小松刚才说的没错,自己以前也是经常和别人进行料理对决,食品等级不如人的情况,的确是时有发生。
但是,自己最后为什么能取胜呢?
很简单,因为自己心中清楚,哪怕自己使用的食材,等级不如对手,但是二者之间的差距,却也没有那么大,大不了用厨艺去填补食材等级的差异。
而自己面对小松主厨,有一个很明显的心态问题。
那就是,自己在开始对决之前,就已经认定了,自己哪怕是用再好的厨艺,也没办法让这些普通食材做出能匹敌这些超级食材的味道...
未战先怯,这样的自己,又怎么能战胜小松主厨这样强大的对手?
如果说,普通食材的美味,无法匹敌超级食材的味道!
那么,我就应该想办法,打破普通食材的美味极限!让其产生蜕变...
做出美味,和打破美味极限,是两种不同的概念!
陈轩有了思路,立刻开始动手了......
虽然,此时的陈轩依然是屡战屡败,但是他却没注意到,小松主厨眼中的认同感,越来越多了...
.......
一眨眼,又是一年过去了。
今天,小松主厨制作的料理,是斑猪的腿肉!
斑猪是肉质十分美味,哪怕是随便烤烤,都拥有超越普通猪肉数倍的美味。
而经过小松主厨一双妙手处理之后,
他制作的这道斑猪烤肉,其美味程度绝对要超越普通烤猪肉料理十倍不止..
陈轩品尝了之后,也是被其美味给征服了。
但是,陈轩脸,却浮现出了久违的笑容。
“小松主厨,我想,我们应该到了该分别的时候了!”
小松看着陈轩,淡笑道:
“这么说,陈轩先生是有战胜我的把握了?”
“试试看把..”
陈轩从食材架,取来了一块好的猪五花肉...
把肉洗好后,陈轩直接在其表面,涂抹了一层均匀的酱料,
等酱料充分入味之后,陈轩又开始了下一步动作。
一个小时后,他制作的猪烤肉料理,出现在了小松主厨面前。
小松拿起餐具,品尝起了陈轩的料理。
小松吃完了料理,便放下了餐具,他抬起头,看向了陈轩。
“很不错的思路!”
“看来,你是真的想到了取胜的办法!”
“的确,我们使用的食材,在等级存在着巨大差异....但是有一点,我们做出的料理特点,却是相通的!”
“烤肉料理无论是在我的世界,还是在你的世界,都是以独特的辛香,麻辣..以及口感,来吸引客人.....”
“而你却巧妙的利用香辛料混合而成的酱汁,对普通的猪肉做了更深程度的开发,使整到料理的风味,发生了质的改变...”
“没有条件,就创造条件!”
“这个道理你已经理解的很透彻了!”
“恭喜你,挑战者,你成功了!”
“祝你接下来旅途愉快......”
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