陈小凤也不再多问，手脚麻利地将五花肉切薄片，加入2汤匙生抽、1汤匙生粉、一小匙鸡粉、油和一点点白胡椒粉抓匀，腌制15分钟。青椒、红椒去蒂和籽，斜切成条状，加入1汤匙香醋抓匀腌制5分钟，用清水冲洗一下，沥干水待用。

赵婶看出来，她要做的是一道农家小炒肉，这道菜精巧易做，食材也容易得到，经常能出现在普通人家的餐桌上，但评价一个厨师的手艺好不好，可不光是看他能做几个大菜的，能将这种最普通的家常小菜做得让人交口称赞，那才是真的本事。

从陈小凤开始动手做菜的那一刻，赵婶就可以看出，她的厨艺肯定不是普通家庭主妇的水平，但她直接就选了这样一道家常小菜入手，可见对自己还是很有自信的。

做这道小炒肉主要讲究的是火候，油锅要烧得足够热，爆香姜蒜末，放入五花肉大火翻炒，直至煸出油，后就要立马起锅，才能保证肉的鲜嫩。然后用锅里的余油爆香葱花，放入青红椒块翻炒，后加入生抽和匙黑豆豉酱炒匀入味。最后倒入方才炒好的五花肉，与锅内食材一同拌炒，淋入香油，即可出锅。

这样炒出来的小炒肉清甜开胃带点山城的辣味儿，用来拌饭或者拌面都是相当可口的。

都不用尝味道，光是闻着这香气，看着这色泽，赵婶就激动地说：“妹子，好手艺啊，想想以后咱姐俩一起干，就凭你这手好厨艺，也不愁生意不红火起来啊！”

小炒肉刚端出去，莫南絮就进到厨房帮忙了，麻利的洗好芹菜顺手切好，陈小凤把罗飞鱼去鳞，开膛去除干净内脏，清洗干净之后从背部剁开，鱼腹的位置留着一厘米左右不剁断，鱼头则整一只剁下来。

莫南絮问是不是做鱼汤，陈小凤说是呀，你也会做吗？

莫南絮说嘻嘻我比较会吃，陈小凤笑起来。

现在的陈小凤似乎已经摆脱了那个巨大的痛苦，她那样麻利从容的做着一个家庭主妇应该做的一切，即使是陌生的环境里也应付自如。如果不是那双眼睛还肿的跟个烂桃似的，真就让人想像不出她刚刚遭遇过什么。

看来，天底下真的没有什么过不去的关。莫南絮欣慰的想，不管怎么样，陈小凤的好能让她心底的内疚变得淡一些。

陈小凤做得认真，莫南絮帮厨也尽心尽力，她按照陈小凤的吩咐，吧生姜剁成茸，加入白酒浸泡五分钟左右，用纱布过滤挤出白酒姜汁，淋洒在料理好的鱼身上，再抹上盐，腌制二十分钟，顺带酸木瓜切成薄片，去籽放在一旁备用。

陈小凤迅速第把锅烧热，舀入一勺猪油，溶化后把姜片扔进锅里炒香，先下鱼头就，两面煎黄后加水煮，水开以后加入葱结、豆腐和酸木瓜片，再加入腌制好的鱼煮上十分钟，最后撒上盐和五香粉就可以起锅了。

用酸木瓜煮出来的鱼汤，汤鲜肉嫩，在这渐渐变冷的天气里，热热地喝上一碗鲜甜的鱼汤暖胃，是最好不过了。

饭菜摆上桌的时候，每个人都觉得口水分泌旺盛起来，特别是苏志，饭才打好就迫不及待地伸了筷子。

一顿饭吃的宾主尽欢，莫南絮砸吧这嘴只恨自己这一身的肥肉，却没想到同一时间，微博上因为明华大学的帖子而炸开了锅。

一开始，发帖的吧主没想到，自己为了讨好王菲菲随便发的帖子会在论坛上影响会这么大，顿时有些心虚，忙不迭退出自己的账号。

后转念一想，思及当事人并不在明华大学，看样子又是个不爱上网的，应该不会闹出什么乱子才对，所以也没阻止论坛上的大肆讨论。

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