路宽让王小虎到村委会的杂物室拿来了几个蛇皮袋,俩人开始摘核桃了,将表面腐烂严重的给扔了,只留下还没有染病的青皮核桃。
俩人坚持干了六天,将所有的核桃摘完了,核桃树的病枝也都砍掉扔掉了,杂草也大概清理了下,挑选出来的较好的核桃也已经在果园旁边的老马房里堆着,上面盖了些草,准备沤几天就去脱青皮,据王小虎说,这大概能出干核桃千把斤。
一进果园,干净的小路让人看的很舒服,浑身酸疼的路宽看到这些,瞬间觉得很有成就感。
因为土质不好,所以果树种植的都很松散,当时种植的时候因为考虑到采光和土质的问题,树中间间距很大,并且当时规划的还不错,不过由于当时考虑的是吃饱的问题,柿子因为产量大,并且经过加工也能存放,有“一树柿子一树粮”的说法,所以柿子树种的很多,经过几十年的生长,有的都长到了十几米,品种都是嫁接的月黄。说实话,去年路宽还在村民家里吃过揽熟的柿子和做好的柿饼,口感真的挺不错的。
村里的果园里除了核桃成熟时人们把核桃都摘了一家一家分分,柿子几乎没人要,山楂也是因为缺少管理,每年的果实绝大部分都有虫子,所以也没人要。
而花椒树的主要作用是作为围墙存在的,它们另一个作用就是几十年了,村民们没有买过花椒。
但王小虎会将柿子摘下来用揽熟,将山楂一个一个挑选出来,来到村口卖给过路的游客,不过卖的不多,绝大部分都被村里的小孩子吃了,他也只是呵呵一笑了之。有的时候大人吵自己小孩说不让吃,他也会摆摆手说道“没事没事,小孩子嘛!”。
路宽漫步在果园里,看着高大的柿子核桃树,低矮的山楂树,还有那不知名的野草野花,路宽的思绪乱飞。
这山楂树得砍掉,首先是因为山楂树少,总共十几棵,其次是山楂树容易生虫子,不单危害山楂,有可能还会危害到其他植物。比如山楂果里被虫蛀的不像样,那很有可能是桃小食心虫,这种虫子能危害很多种果树。
核桃树要留下来,虽然这都是老品种的俗称“笨核桃”的品种。这几年以N个核桃为代表的各种核桃露风靡一时,同时薄皮核桃和纸皮核桃大面积种植下,核桃的各种功效正在被广为宣传中,虽然目前来说“笨核桃”以其厚实的果皮和不易挑出的果肉为特点,价格上不去,但“笨核桃”因其核桃油含量较高,只要市场的打开,“笨核桃”的市场也不会小。
柿子树也得留着,柿子以其不易保存而使得价格极低,去年只有一个采购商过来采购了两万斤,每斤不到两毛,还得要品质好的。但路宽认为柿子的市场依然不小,他主要想到的是柿子醋和柿饼。柿子醋只是路宽的一个想法,主要是他上学的时候他的导师就经常服用柿子醋用来降血脂等。
现在超市里卖的柿饼看起来很好看,圆圆的,呈黄色或者浅红色,但吃起来有点酸,自从去年吃过村民自己做的柿饼以后,这种看起来黑褐色,吃起来硬硬的,表面有一层白色的像发霉一样的糖霜的柿饼,其实很好吃,路宽相信,这种柿饼如果推广出来一定会有市场的。而月黄恰好是最适合做柿饼的。
在整个岭后乡,种植的最多的还是柿子树,如果能给柿子打开市场,那么作为一个“行”,就不少挣。
作为最没存在感的花椒树,好吧,还是作为围墙存在吧。
其实说一千道一万,这只是他的想法,他也清楚,有这些想法的人整个岭后乡不少,但目前来说岭后乡没有人能给柿子找到销路,没有人在山货上挣到钱。
但路宽坚信,这个实际上已经沦为熊孩子、野鸡、野兔乐园的果园一定会有出路的,整个岭后乡的柿子也会有出路的!
就这样,路宽走马上任了。
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