简简单单的两个字，汪梦远听得身上都起了鸡皮疙瘩。

汪梦远走到大厅，又来了几桌顾客。

刚闪现在大厅，被小陈逮个正着，质问道：“你小子溜哪去了，找不到影子。”

“肚子不争气，去趟厕所，可耽误不少工作，心里都过意不去，那我晚上多劳动些，将功补过。”汪梦远心想还是圆滑一次好，没有必要成为“战争”的导火线。

“还是梦远觉悟高，既然这样，晚上传菜的活交给你啦。”漠北轻轻拍了他的胳膊，以示加油干。

汪梦远不假思索道：“好的，义不容辞，我正想体验一下传菜的感觉。”

小陈带领汪梦远到传菜的区域，交代一下传菜的注意事项，汪梦远便熟记于心。

传菜的正前方是做面食的；左前方是小吃；右前方是热菜处；背后是冷菜间。

“把这肉臊面挑一下，碗沿用专用抹布擦干净。”赵厨师笑着说。

赵厨师大概35岁，方形脸，脸上清洁得干净清爽。

汪梦远在挑弄面条时，戴着一副镶嵌银边的圆框眼镜的男士，突然出现在他身旁，初步推测，已经过了知命之年，“碗边擦得干净，这些小青菜挑在一起，浮在面上方，舒展开来，像盛开的花似的，这样才好看，细节决定成败。”

这个男士，是老板娘的丈夫，杜叔叔，听说之前是一名老师。

汪梦远“依葫芦画瓢”把几颗小青菜挪在一起，果然还真是有几分的美感，或许会增添食欲。

汪梦远把面端在黑色的托盘上，经过凉菜间，把两份凉皮放在上面，路过小吃窗口时，把肉夹馍和烤羊肉串也放在上面。第一次，端这么多，汪梦远心有畏惧，万一这些翻到在地，那一天辛辛苦苦赚来的钱都要打水漂啦，走起路来，鹅行鸭步。

小陈激励道：“胆如鼠，走路要大大方方，翻了再做。”

汪梦远一笑了之。

团结互助可以节省时间，看着汪梦远到大厅，服务员们主动帮他把菜端上顾客的餐桌，大大消减他在大厅的停留时间。

来来回回几趟，掌握一些技巧，基本能驾驭这个，就算单臂托盘，也能健步如飞，且稳稳当当，从当初的心惊胆战过渡到现在的泰然处之。

时间是个相对奇怪的概念，开心时，时针转得跟秒针似的，快如闪电。

看看时间，接近下班的时间，汪梦远忽然觉得轻松了很多。

汪梦远把传菜的走廊、走廊旁边的墙边、传菜的台面洒洒热水，该洗刷的地面用大刷子刷，该擦得墙面和台面用抹布擦。

地面上油光光的污渍被气势如海浪的热水冲淌到下水道，焕然一新；墙面和台面也变得洁净，像新买的。

此时此刻，杜叔叔走过了，拍拍汪梦远的肩膀，啧啧称赞：“你真行，继续加油”看到地面有水有点滑，从库房拿来纸箱子铺在上面，以防有人摔倒，心思缜密。

看到这些，汪梦远自叹不如，当初自己只是提醒别人当心，并没有想到积极采取措施来减少意外。

想别人未想，做他人未做，才能从茫茫人海中脱颖而出。

汪梦远瘫坐在软绵绵的沙发上，筋疲力尽，像被人抽出骨架似的。看似稀疏的顾客，拼凑起来也能坐满大厅，汪梦远为自己能胜任这个而欢天喜地。

小陈将热烘烘的肉夹馍放在汪梦远面前，这对于汪梦远而言，可谓是美味佳肴，此时，却没有品赏的心情，实在太累了，草草吃过饭就回租房了。

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