“赵宇,你要是把合作谈下,新店经理就是你的。”
赵宇想起昨天,老板看到龙虾时许下承诺,心头不由火热,升职加薪的机会就在眼前,只要和李鸣谈下协议,稳定供应中华锦绣龙虾。
“老赵,打鸡血了,怎么这么早?”
今天赵宇来得比往日,还早半小时,还好李鸣已经处理好海鲜,不然被他发现店内没有海鲜,麻烦就大了。
“李哥,今天有龙虾吗?”
称呼升为李哥,怎么这么激动,不过一想到昨晚,牛争发的龙凤齐鸣的龙虾摆盘,还一个劲的显摆,李鸣有点懂了。
这是好事,既然赵宇这么急切,那主动权就在自己手里,正好推销石斑鱼。
李鸣捞出两只龙虾给他看,可把他激动的,昨天的沉稳不见踪迹。
“李哥,龙虾我要了。”
“老赵,不看看石斑?”
李鸣今天的石斑有点多,全部零售够呛,得让赵宇分担一些,这也是行业惯例,好货搭配普通的一起出售。
赵宇回过神,恢复老采购员的精明,仔细查看石斑鱼后,提出价格,李鸣没想过涨价,就同意了。
龙虾比昨天的小,250元/斤收购,石头鱼30元/斤,青石斑35元/斤。
八爪鱼,海白虾量小,李鸣留着散卖,石斑鱼大部分处理给赵宇,忙碌一个多小时,两人才把海鲜送上车。
石斑鱼不同青蟹,为了保持生猛,必须装在水箱里运输,还好赵宇的车带有足够的水箱。
送走赵宇时,天色完全放亮,店前都有大妈在围观了,李鸣连忙开店,招呼客人。
送走第一个客人后,李鸣根本停下下来,排队的人群也是越来越多。
“老同,你不是要买鸡煲汤吗?”
“我听说海鲜打8折,一起排队看看?”
“你说奶茶店卖海鲜,靠谱吗?”
“隔壁老张说特好吃,还让我赶紧买,说这么便宜亏本卖,不定那天就倒闭了。”
.....
李鸣听着顾客的抱怨,才发现青蟹和石斑鱼卖完了,只剩零散的海虾,连忙大声告诉排队的顾客,没货了。
今天开店也没撑多久,两个小时不到卖完。
“老同,又他娘的卖光了,这不是耍人吗?”
“这小老板看着不错,怎么也搞噱头营销,年纪轻轻不学好......”
新店搞饥饿营销,和超市开业免费送鸡蛋的套路一样,纯属耍猴,很多人觉得被耍,抱怨几句散去。
“老同,还不走?”
“不走了,我得理论理论。”
老同说完,就冲进店里,老伙计跟上,有热闹看,当然不能走。
李鸣还没回过神,就被红脸大爷一顿怼,年轻人不学好,就会搞饥饿营销,噼里啪啦的说了一大堆。
“大爷,你别急,慢慢说。”
等老大爷平静下来,知道缘由后,李鸣哭笑不得,自己真不是搞饥饿营销,有多少货就卖多少,也就200斤的货,老牛的酒店渠道不能丢,真的左右为难。
“大爷,你要什么,明天早点来,我给你留着。”
老同很满意李鸣态度,预定两只青蟹,三斤石斑鱼,老伙计也订了只青蟹,把两位大爷送走,李鸣总感觉有点不对劲,决定有点草率,不过忙了一早上,也无心细想。
今天托空间扩大的福,收入2万多,比昨天多了一倍多。
惯例买水,问老朱情报,黄毛没有出现,李鸣一早上的观察,也没发现鬼祟的人,真奇怪,怎么露了个尾巴就缩回去。
李鸣不急,藏头露尾的人,只要还不怀好意,迟早露出马脚。
......
“李鸣赶紧过来,定位发你了。”
挂上电话,才下午5点,被潭成吵醒也睡不着,只好起床洗漱赴会。
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