之所以第一道菜就上了糖醋排骨,越是有原因的,就因为这道菜十分讨巧,就算是食欲不太好的人,闻着酸酸甜甜的味道,也会食指大动。
而这个时代并不是后世,糖的产量很低,基本上都能算是奢侈品了,至于醋,这个时代的醋很不好吃,瑾娘用的却是自己酿制的醋,味道好了不知道多少倍。
这就更是给这道菜加分不少,瑾娘不相信,凭着这酸甜的香味,还不能让那些二世祖们舍得花钱。
菜端出去之后,就传到了吴掌柜的手里,吴掌柜端着散发着酸甜香味的排骨,在几张桌子之间来来回回走了一圈。
“这道菜叫做糖醋排骨,是王妃的拿手菜,这道菜最大的特点就是酸甜可口,男女皆宜,要是各位能送回家里给家中女眷,必定能得到欢喜”
吴掌柜巴拉巴拉还说了很多,将原本平常的糖醋排骨夸成了花儿一样。
而这些败家公子们也相信了,相信的原因很简单,那丝丝缕缕的香味扑面而来,让他们的口水都要流出来了。
这样味道的菜,还真是从来没有见过,果然从京城大地方来的人就是不一样,王府里的饮食也不是他们这些人能相比的。
“这位掌柜的,你继续耽误下去,菜都凉了,味道可就不好了。”有人忍不住开口打断了还打算喋喋不休的吴掌柜。
吴掌柜笑道:“这道菜可以趁热食用,也可以放凉了食用,滋味不同。不过,既然各位公子已经等不及了,现在就开始出价格吧,各位可要记住了,今天不管你们报了什么样的价格,等会儿,都是要换成粮食的。”
“规矩我们已经知道了,你且放心,保证给你送粮食过来。”有人忙就回答,只恨不得现在就能直接开口出价。
“现在市面上的白米两斤五文钱,白面一斤三文钱,粗粮一斤一文到两文钱,价格并不一样,所以,拍卖的时候,还是用钱拍下来。等竞拍成功之后,兑换粮食即可,至于要送什么样的粮食过来,却不限制。”吴掌柜又说道。
这也是王妃教的,王妃说,如果用粮食来竞拍,之后会很麻烦,还是用这种方法比较好。而且,用粮食竞拍,听起来数额巨大,并不会出来好价格,倒是不如用银子来竞拍,这样听起来不多,但收获绝对不少。
“我出三两银子。”已经有人迫不及待的开口了。
因为并不是正规拍卖,因此吴掌柜也就默认开始竞拍。这位张公子开口就是三两银子,这价格可不低了,已经是一千斤白面的价格了。
“且,我说张世成,你也好意思说,三两银子?就是我们以往在酒楼里吃饭也不止这个价格。我出五两银子。”这次开口的这人显然与之前这位是互相不对付的。
就算五两银子,这价格也值得,毕竟,味道在哪里放着呢,之前上酒楼吃饭,可从来没有尝到过这样的味道。
就不要说,这还是王妃亲手做的,王妃是什么样子的,他没见过,但是能做上王妃的,必定是大美人,大美人亲自做的菜,味道就跟是不一样了。
只是,这位话音还没有落下,就听到又有人开口了。
糖醋排骨的价格一路飙升,一直到了十两银子,才最终停下来。
十两银子,要是兑换成白米,就是四千斤,换成最便宜的粗粮,那就是一万斤啊。
不算的时候也就罢了,只是算一算,吴掌柜觉得自己都快要站立不稳想着倒下去了。
这么容易就能得到这么多的粮食?前日芳姑还在说,缺少粮食加工压缩饼干,现在有了这么多的粮食,压缩饼干需要的粮食该是足够了吧?
不得不承认,王妃这法子可真好,换了其他的方法,不管是什么都未必能有这样好的效果。
“吴公子,这道糖醋排骨是您的了。”吴掌柜乐呵呵的将糖醋排骨送到了吴公子的桌子上。
他来兴城也是有些日子了,对兴城里的各家各户也是做过一番功课的,这位吴公子,是兴城最大的败家子。他的父亲不是别人,正是吴德。
吴德也不知道是不是因为缺德,做的坏事多了,人到中年也只得了这么一个儿子,偏偏还是个败家玩意儿。
但此时,吴掌柜只恨不得,这样的败家子能更多一点,如果不是吴公子不服输的性格,根本不可能有这样的效果。
吴公子如愿以偿的得到了第一道菜,那骄傲可不掩饰。
他得意的夹起一块排骨,朝着周围扫视一圈,才心满意足的将排骨放在口中。
其他的人看着,恨的不得了,但是再恨又能怎么样?他们既然没舍得,就只能看着吴凡宇这个败家玩意儿大快朵颐了。
吴凡宇可不知道什么叫做不吃独食,这道菜是他花了大代价拍下来的,那就是他一个人的,因此根本没打算处于礼节让一让别人。
排骨上的肉烹饪的恰到好处,轻轻咬一口,唇齿留香。
只吃了一口,吴凡宇面上的表情又有变化了,那是一种品尝到美味的惊讶,甚至可以说是震惊。
如果说之前的小菜让人惊艳的话,现在这道菜已经不足以用惊艳来形容了。
这一瞬间,他甚至觉得,这该是天宫里才有的,人间哪里能有如此美味?
匆匆将一口肉咽下去,他只恨不得连舌头一起吞下去,忙就将整块的排骨都放到口中。
排骨一样是严华剁出来的,大小均匀,十分漂亮,且段小,一口吞下去也不会噎着。
这块排骨正好是一块寸金软骨,吴凡宇哪里能来得及将骨头褪出去,连肉带骨头就大嚼起来。
那嘎嘣脆响的声音从口齿之间发出,听起来就香的不得了。
周围的人忍不住吞咽口水了,一双双的眼睛忍不住盯住那盘排骨,眼睛竟然有些发绿了。
这排骨看起来可真漂亮啊,闻起来味道正好,油光水润,只可惜被吴家这个败家子给糟践了。
一块块的排骨被吴公子送到了口中,他们越发馋了,分明之前吃饱了才来的,怎么这会子就觉得饿了呢?
“怎么,你们想吃?想吃就自己花粮食啊,家里也不穷,怎么就是舍不得呢?你们就不能跟着小爷学学?”
吴凡宇一边吃还一边不忘记挤兑一下其他的人。
他要的就是这样的效果,吃自己的肉,让别人馋去吧!
本来就已经难以抑制的众人被这一番刺激,哪里受得了?
何况,本来就都是血气方刚的年轻人,是受不得挤兑的,在吴凡宇这一番话的刺激下,一个个都决定,下一道菜他们一定要抢拍下来。
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