下午,慕小白拎着一大堆东西走进邱老爷子的家。
慕父、邱云和慕曦早就到了。
老爷子自己住着一个院子,仿照帝都四合院的样子建的。慕小白推开院门,正好看见正房门开着,邱老爷子用满怀期盼的目光迎接慕小白,弄得慕小白有些过意不去,这几天邱云也跟慕小白解释那天有些失态的原因了,不过自从注射超人血清后,他对味道的分辨能力至少增加了好几倍,原来品尝不出的味道一下子在他的嘴里很明显了。他自己曾做过几次菜,发现整个做菜过程的各种变化对于菜最终的味道影响体会更明显了,提升的都比较大,所以那天才有一些把握说出水平提升的话。
“姥爷,我来看您了”慕小白跟老爷子打招呼
“我这大外孙来啦,你爸跟我说了,今天你来给我做佛跳墙,好好好。”老人连说了三个好。
老人今天也很激动,多年的夙愿有希望完成了。
“姥爷,您先做着,我去厨房,慕曦你好好陪姥爷”说着,慕小白拎着东西走进厨房。
正宗的佛跳墙要文火煨制五六个小时。
当慕小白端上佛跳墙时,慕曦都等得昏昏欲睡了。
一家人围坐在饭桌旁,慕小白今天既然下厨了,就弄了一桌菜。
慕曦迫不及待的打开佛跳墙的盅盏,一股淡淡的香气飘出来,深深的吸了口气感叹道“老哥你太棒了,谁嫁给你可享福了”
慕父和邱云不像慕曦一样没心没肺,目光全集中在邱老爷子身上。
老爷子吃了一小口,闭目慢慢咀嚼着,品尝着,不住地点头。
“云啊,去厨房,拿坛福字酒过来。”老爷子发话了
老爷子自己酿酒,分成福禄寿喜四个等级,福是最好的,每年也就出个三五十坛的,除了每年做寿喝一坛,拜祭祖师喝一坛,送朋友一些,剩下的都封好保存,不过每年剩下的也就是5、6坛的样子,平时基本不喝。禄、寿、喜略有差异,禄字酒不会喝醉,适合想喝酒解馋又不想上头的人喝,寿字酒在酿造的后期加入一些特有的滋补中药适合上岁数的人喝,有养生的功效,喜字酒适合碰上喜事时喝,入口清冽。这三种酒分别招待不同的客人,有时也对外卖一些,都是被老爷子徒子徒孙服务的高官买走了,这三个等级的酒,在红色政权的厅局级以上流传了好多年,在这个院子里,没有人喝茅台。
酒拿来,老爷子亲子给慕小白斟了一杯,慕小白本来想站起来自己倒的,不过被老爷子一把按住了。
慕曦今天也沾光到了一杯,她平时是不喝酒的,不过福字酒例外,这个酒入口甘醇绵柔,口感细腻醇厚,没有一般白酒所谓的“辣”喝到肚子里暖和和的,喝多了也没事。
老爷子很激动,跟慕小白连干三杯。
老爷子放下酒杯冲邱云道“给那几个不争气的东西打电话,让他们过来”
邱云闻言赶紧放下筷子,拿出手机走到院子里给老爷子的几个徒弟打电话。
“小白,好小子,我没看错。你知道吗,我这些年一直盼着有个人能在一道菜上超过我,姥爷老了,今年都85了,不知道哪天就入土了,就怕入土的那一天对不起祖师爷,辜负了师傅的期盼”老爷子一边拍着慕小白的肩膀一边说道,眼眶中含着泪花,这是高兴的。
慕小白笑着说道“姥爷,您先别激动,我觉得我其他的菜也有很大的进步,要不您先尝尝”
“噢”老爷子有些惊诧“好我尝尝,慕曦,拿杯白水来。”
慕曦头一次看见姥爷这么激动,没耍赖撒娇,老老实实的给姥爷倒了杯白水。
老爷子用白水漱漱口,挨个品尝起其它菜品。
等菜都尝完老爷子疑惑的问道“小白,你这是……”老爷子没想到慕小白其他的菜也做的那么好,至少也有自己8、9成的水准,略微假以时日超过自己是没跑的事。
“开窍了”慕小白指着自己的脑袋笑着说道。
“不像”老爷子用筷子扒拉着眼前的碟子“你的刀工明显见涨,平时没少练吧”
人老成精,不过邱老爷子没想到慕小白的际遇,换谁来都不会信的。
慕小白笑而不答
“哈哈……”老爷子以为得到答案哈哈大笑。看来易门以后会更加兴旺了。
“爸,除了小师弟有外事任务要后天上午才能到,其他师兄弟明天都能到”邱云打完电话进门。
“行,后天下午开香案祭拜祖师爷,我们家小曦曦也饿了,咱们赶紧吃吧”老爷子今天高兴,喝了将近3两酒,又吃了两大碗米饭。弄得邱云赶紧拦着不许再吃了,老人岁数大了,生怕吃出病来。
转天慕小白又去买一堆材料准备明天做佛跳墙,这是易门的规矩,有人菜做的比师父好的要让众人品鉴以服众,这是接任掌门的前奏。这两次购物花了好几千,好在邱云掖给慕小白一万,要不这个月慕小白只能喝风去了。
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