返回531 清蒸冷水鱼(1 / 2)千年胡杨树首页

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春波这两年在京城单独负责一摊,不但个头窜了一个头,嘴角还长出了绒毛,穿着个西装,打扮的还算成熟,但就是嘴角的绒毛透露出他还是个刚刚成为一个青年。

今年,集团在京城的销售额达到十多个亿,虽然还有别的公司的贡献,但是作为集团主打业务,春波负责的农产品销售占了80多。

这么一个工作,让一个乡村出来的少年,成长为一个职业经理,从一个毛头小子,成为现在的落落大方的职场精英。

他是来参加年会的,提前来的。

晚上到的家里,来的时候,还提着个纸袋。

当时李赟正在厨房准备菜,小庄自己在客厅里看动画片。

他按的门铃,是阿姨去给开的门,他俩是第一次见面,还不认识,在门口,阿姨盘问了他还几句。

还是李赟在厨房里听到,手里还拎着个菜刀出来,看是他,赶紧让他进屋里。

“你先做,陪着你兄弟看会电视,自己倒杯茶,今晚在家里吃饭,我还得赶紧做菜了。”

这会他才恢复以往的样子,放轻松,嘴里说着:“叔,你去吧,我跟俺兄弟耍。”

李赟对小庄说:“这是你哥,让他陪你一起看电视好吗?”

他眨巴眨巴眼,拍拍他身边的位置,嘴里甜甜的说:“哥,你坐,我们看孙悟空和猪八戒。”

看他俩接上话茬了,李赟没在多说,赶紧回厨房,灶上还有清蒸鱼呢!

这是最近李赟研究的菜式,选用最新鲜的冷水鱼,个头在45斤左右,这样的鱼在农场的水库里最低也要长3年以上,鱼肉紧实,刺少粗大,便于给小孩吃。

择净洗干净,切花刀,上锅清蒸,在出锅后浇上准备好的汤汁。

鱼的香嫩鲜,搭配汤汁,更凸显出冷水鱼肉的筋道和鲜味。

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