那天是第一次喝功夫茶,那天他才知道,原来喝茶还可以有这么多的讲究,原来这就是所谓的茶道。
李总经理见他对茶道产生了兴趣,于是向他介绍了中国茶道和潮汕功夫茶的悠久历史。
他说,中国的茶文化历史悠久,而潮汕功夫茶则是最有代表性的茶道,代表了中国茶道的最高水平。
他还说,他的这个冲茶法还只是简易版的,只有八个步骤,分别是:一、甘泉沐霖;二、请茶入宫;三、悬壶高冲;四、春风拂面;五、关公巡城;六、韩信点兵;七、鉴赏汤色;八、吕啜甘霖。
如果是最完整版的潮汕茶道,应有十八个步骤。但这里毕竟是办公室,不宜把冲茶的过程变得过于繁复,一来会耗费太多的时间,耽误了正事,耽误了工作,二来会显得太过附庸风雅,容易在办公室里形成浮夸之气。
听完介绍,许信成才认识到,原来,茶道竟可以如此风雅高节,从那天起,他便对茶道产生了浓厚的兴趣,并开始花时间研究和实践。
在他被提拔为总经理秘书之后,李总经理授意,在他不在的时候,在替他招呼来访客人时,可以把客人请到办公室里,可以用他的茶台茶具茶叶冲功夫茶招待客人。
每次招待客人,许信成都会照着那八个步骤冲茶,一开始只是邯郸学步,动作生硬而不自然,经过好几个月的练习和实践,动作才逐渐娴熟流畅起来。
到了今天,他的冲茶水平,按照李总经理的评价,已经算是入了门。
虽然茶的味道已经很不错了,但他知道,他冲茶时的那个感觉还是不对,和李总经理比起来,还是有东施效颦之感。
他很清楚,他只是掌握了基本的茶艺,还没真正掌握茶道的精髓和真谛,离中国茶道所讲究的“礼、敬、真、静、和、美”等最高境界还差得有点远。
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此时,办公室内弥漫着一股凤凰单丛茶特有的馥郁香气,李总经理用一个木制的茶杯叉把茶杯轻轻托起,放到一个新鲜茶叶形状的木制茶杯垫上,而后用双手把它呈到许信成的桌前,客气地做了一个请品茗的手势,轻声道:“请!”。
许信成点头致意,轻声地说了声“谢谢”,端起茶杯,先是闻了闻,细啜了一小口,细品茶香,而后悠然地把整杯茶喝下,他顿感味蕾被一股甘香的清流打开,体内的於堵之气被冲散,他顿觉精神一振,身心舒畅。
李总经理也悠然地喝了茶,放下茶杯,闭上眼睛,很认真地品茗,过了好一会后才缓缓地睁开双眼,为两人倒了第二杯。
两人一起举杯饮下,而后两人又安静地回味了一会茶香。
过了好一会,李总经理做了一个深呼吸,扭过头来对他说:“信成,你这两年来的工作表现我很满意,公司的同事们都觉得你很好相处,所有的经理和主管们对你的表现都很满意,对你的能力也都很认可,大家都说你是一个很好的team player,同时也是一个很好team leader。”
他顿了顿,抬起右手,推了推那副黑色大方框眼镜,提高了一些音量,郑重地说:“经过我认真地考虑,现决定,从今天起,提拔你为总经理助理,全面协助我的工作。”
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