返回第135章 谭家菜(2 / 2)挖土豆D勺子首页

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高非墨可谓是对结局早已了如指掌,打这个赌不过是一时兴起而已,他早就留意到林春市内没有谭家菜馆,更是为此上网了解了一番,这一查找资料才得知,这个世界就没有这个菜系。

他早早的让要路瑶瑶和孔绮玉去买菜,只不过是为了让二女早点带回来煮浓汤,高非墨早就在心里计算好了时间,若是等他回来再熬制浓汤的话,时间上肯定来不及烹饪。

黄老师几乎不用高非墨去介绍,屋里就没有一个不认识这位的人,简单的将三人介绍给了黄老师,高非墨便一溜烟跑进了厨房。

见灶台上的汤锅正熬制着浓汤,高非墨悬着的心才悄然放下,见菜品都已购买妥当,高非墨便系好围裙开始了烹制工作。

谭家菜是我国最著名的官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。

谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。

高非墨为了这次宴会一共准备了十道菜,每种烹饪技巧各烹制两道菜。从这里就可以看出,高非墨对这次宴会有多么的看重。

高非墨边烹制边嚷嚷,“我亲爱的老婆大人,您给雪璇表妹打个电话,黄老师都到了这里,她这个做学生的不见见怎么能成?”

路瑶瑶闻言走进了厨房,笑着说道:“等你想起来这事,黄花菜都不知道凉了多少回,小丫头已经来了有十分钟了,现在正缠着黄老师给她讲表演上的问题呢!”

“嘿,这丫头绝对是闻着味道过来的!老婆大人,您闻闻香不香?”

得到路瑶瑶肯定的回答后,高非墨美得都快流出了鼻涕泡,“得,您去招呼朋友们等待就餐,我这里的菜马上就能上桌。对了,江夫人来了没呢?”

“早就到了,你就别操心了。”路瑶瑶丢给高非墨一个大白眼,便轻移莲步退出了厨房重地。

“黄哥,快来厨房上菜。”高非墨绝不放过任何一个使唤人的机会。

……

菜品一上桌,江安就彻底的傻眼了,自己别说吃过这些菜,就是见也不曾见过呀!为了不输掉自己和高非墨得赌约,江安笑着询问高非墨是不是故意弄了几道乱炖哄骗自己。

“嘿,哥哥,您就不能念叨着我高某人点好吗?您也甭说我在乱炖凑数,您尝过便知菜品如何!更何况这里还有黄老师这样的美食家,我想骗你也做不到呀!”高非墨对这十道菜有着绝对的信心。

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