随着飞机的降落，李然到达了东京机场。前几天倭国这边来了信息，神户那边的牧场有了着落。有几家牧场打算出售，李然拿着资金打算收购几家神户那边的牧场。对于李然来说顶级和牛是非常具有投资价值的，不像互联网那么虚，会随着人们生活条件越来越好，价值越来越高。神户的牧场更是有限的资源，利用这些有限的资源，可以创造无限的价值。

这次的牵线人就是三井集团的，目前倭国还没有对和牛那么重视，到2009年倭国才正式重视起来，就跟那时候中国的稀土一样。李然的目的就是来捡漏的，地理环境和天气是独一无二的资源。就跟中国的茅台镇一样，不在茅台镇上发酵的酒，不叫茅台酒。就是因为水质，天气，地理环境的独一无二再加上几代人的钻研才造就了独一无二的国酒茅台。

神户就是这么个地方，再加上最科学的养殖方法造就了神户和牛。在这点上中国要跟倭国学习，就是科学的养殖替代大规模的散养。散养下来了利润，但是对于疾病的抗性更加的低弱。而倭国就在散养和科学养殖找到了平衡，即保持了散养的味道，又达到了科学养殖的规范化。

一般说来，倭国和牛一生能产15 ～ 16 胎，但是为了保证母牛和仔牛的健康，一般产到10 胎左右就会停止配种，母牛健康状况好的，也有产13 ～ 14 胎的。荷斯坦奶牛一般能产10 胎，但为了保证高产乳量以及母牛、仔牛的健康，倭国的奶牛一般产6 ～ 8 胎后即停止配种而作为肉牛进行培养。

这就是科学的养殖方法。

李然到达了牧场，看着这个神户最大的中山牧场。有人带着李然他们浏览整个牧场。

中山牧场所在的位置，海拔高度约300 ～ 350 米，山形为北高南低。牛圈的坐向要坐北向南，略偏东10 度左右，这主要是让早晨的太阳能充分照射进牛圈，同时也是为了防止冬天的北风。

牛圈屋顶为单坡斜面，南檐高、北檐低，南侧的屋檐尽量要高，这样冬天的太阳光才能充足，牛床才能保持干燥，一般来说，最理想的高度是牛身高的3. 5 ～ 5倍。比如说，牛的体高为1. 3 米，那么南侧屋檐为4. 5 ～ 6. 5 米较为合适。成年牛的体高，倭国和牛为1. 2 米，荷斯坦牛为1. 5 ～ 1. 6 米，因此一般以6 米为理想高度。北侧的屋檐为了防止冬天北风的寒冷，因此稍低一些为好，屋檐高度以2. 5 ～ 2. 8 米为理想。牛圈的建筑材料地面是混凝土浇筑的，立柱用废的电线杆（木杆），屋架由槽钢焊接而成，屋顶盖水泥瓦，地面要平整略有倾斜，一般以1 ～ 3 度的倾斜，主要是便于清洗时，粪尿水能及时排除，圈舍的围栏以铁管焊接而成。

饲槽一般在北侧一方，水槽则设置在南侧一方，在牛入舍前，先要对水槽进行清洗，对饲槽进行清扫，干燥、消毒，然后再铺垫料，中山牧场牛圈一般用木屑。主要选用吸水率高的铺垫物。这样便于减轻除粪时的工作量，延长垫料的使用时间。这样的牛圈适用于育成牛和肥育牛。而哺育牛的牛舍封闭较严，但要装有排气装置。其他牛圈都安装有吊扇，吊扇的主要作用是：降低氨气的浓度和防暑降温。

这些精细化的设计也让李然感觉自己做的一切的还是太缺少科学依据，有机会的话拐几个倭国养殖专家去华牛牧场和华猪牧场。对于生长环境已经精细到这种地步倭国也是够了。不过就需要这种精细，才能培育出顶级的和牛，李然想到不久这个牧场就要属于自己，感觉非常的兴奋。在想到以后，自己在中国也有这样子的牧场就感觉为国争光。

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