在福建玩了几天，就来到最后一站杭州龙井。这里盛产龙井茶。

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

跟着老家话们吃了几顿，李然不也是吃的更胖了。李然这个人爱吃又没有什么忌口，好吃就吃的很多。现在就是名副其实的小胖子了。

在民宿吃了顿午餐，里面有浙菜，“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”浙菜以烹调技法丰富多彩闻名于国内外，其中以炒、炸、烩、熘、蒸、烧6类为擅长。“熟物之法，最重火候”，浙菜常用的烹调方法有三十余类，因料施技，注重主配料味的配合，口味富有变化。吃了几大碗饭，李然吃的肚腩越来越大了。慢慢有一个吃货的样子。李然这个人吃完饭也不想动。就约来越圆了。

睡了一觉，又到了品茶时间。看了龙井茶制作采摘过程。

龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

看着茶农精细的手法，李然也是感觉到了举重若轻，飘逸的手法。龙井茶的味道这些茶农也是尽了一份力。

浙江属亚热带季风气候，季风显著，四季分明，年气温适中，光照较多，雨量丰沛，空气湿润，雨热季节变化同步，气候资源配制多样，气象灾害繁多。年平均气温15～18℃，1月、7月分别为全年气温最低和最高的月份，5月、6月为集中降雨期。极端最高气温44.1℃，极端最低气温-17.4℃；ZJ省年平均雨量在980～2000毫米，年平均日照时数1710～2100小时。

也只有这种天气才可以孕育出首重采摘时间的龙井茶。龙井茶采摘期只有三天，三天后味道就会差一大截。这是最重鲜嫩的茶，所以采摘手法尤其重要。

晚饭又是一大桌，干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”、“虾爆鳝背”、“新风蟹誊”、“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“蜜汁灌藕”吃着口味偏清淡的浙菜，，李然也是觉得食材是很重要的。浙菜就是讲究发挥食材原本的味道。

第二天早上，李然点名吃了粉干和素面。这是李然在老家喜欢吃的早餐。李然是wz人，wz早餐喜欢吃，粉干或者素面。

吃完早饭，李然就离开了老家伙们的队伍，开始一个人回京都了。这些老家伙们还要继续，要品尽十大名茶。李然是感觉在这样子下去，李然就会失去了奋斗之心。玩也玩够了，该开始继续奋斗了。但是走之前还是去趟乌镇吧。这里在后世比较有名，不过不久就要被商业话了。不去可惜了。

本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。