“有鸡汤啊,待会吃鸡腿的时候,正好喝上几碗”,李淮兴奋的说道。
“没你的份,昨天我,彦青,小同遭了大罪,今天就用这汤补补,小敬刚刚也有帮忙,所以自然也能分上一碗”。
“这,不带这么欺负人的”,李淮委屈的说道,看他那副样子,似乎眼泪都快流出来了。
“好啦,好啦,开玩笑的,当然有你一份”,李曦无奈,拍了拍李淮的肩膀说道。
“哈哈,我就知道,曦哥儿对我最好了”,李淮立刻又兴奋了起来,抓着李曦的手臂撒起了娇。
李曦假装干呕几声,嫌弃的把李淮的手给甩开了。
“哈哈哈”,众人爆发出一阵哄堂大笑,就连胖厨子范师傅也不由的跟着笑了起来。
几人玩闹了一会儿,李曦觉得时间差不多了,便起身说道:“开工了”。
范师傅往锅里倒上了油,架上了柴。李曦几人则把腌制好的鸡腿,一个个的放进了,鸡蛋面糊里,给鸡腿裹上了一层黄色的外衣。
李曦竭尽全力的搜索着前世的记忆,炸鸡腿的做法他也只是在网上看过教程,并没有亲自实践过。
“待油温烧至七成热时,下入鸡腿”,李曦一边默念着,一边将拿来试手的鸡腿放入了油锅。
“呲啦”一声,把这几个公子王孙给吓了一大跳,就连李曦也不由的眯了眯眼睛。
“鸡腿炸至金黄就可以捞出,鸡腿炸至金黄就可以捞出…”,李曦不断的在心中默念着,此时他也是紧张极了。李曦想想却觉得好笑,自己当年高考时,恐怕都没有如此紧张吧。那年高考试卷可真难啊,考数学的时候,坐在旁边的那个女生都考哭了。她哭起来的样子可真像她啊……。
“哇,真的是金黄色的鸡腿,看上去就很美味”,李淮尖叫着说道。
李曦这才从回忆中惊醒了过来,一看锅里的鸡腿,果然已经变成了诱人的金黄色。李曦赶紧拿筷子将鸡腿给夹到了盘子里,因为没有掌握好力度,外皮都被夹碎了一些,让这原本“貌美如花”的鸡腿显得有些狼狈。
李淮可不在乎这些,端起盘子就吃了起来,被烫的呼哧呼哧的也不愿意停下。
“啊”,几人大叫一声就要去抢,却见李淮停了下来,一脸委屈的道:“这鸡腿里边还没熟”。
李曦一看果然里边的肉上还有红色的血丝,显然第一个鸡腿算是失败了。这看似简单的炸鸡腿,火候也太难掌握了。
“小王爷,还是我来吧”,就在李曦为难不知道该如何是好的时候,范师傅开口主动请缨。
对啊,自己这不傻吗?自己提意见就好,实际操作完全可以交给专业人士啊。李曦重重的拍了拍脑袋,对范师傅道:“看你的了”。
范师傅可不像李曦那般小心翼翼,剩下的九只鸡腿被他一股脑的全都倒进了油锅,随后便是不时地用筷子拨一拨漂在油锅上的鸡腿。
“好咯,出锅咯”,过了一会儿,范师傅喊了一嗓子,便将鸡腿尽数的捞入盘中。
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