没错，她能闻出这这些米酒的区别。

九江双蒸味道偏淡，但绵厚带甜香，而且说实话，傅菱一闻到这酒味就想起广式腊肠腊肉。

捂脸哭……傅菱也是觉得自己的脑回路神奇了。

那边狄洛他们已经把六瓶一口闷完，几人甚至还想起身去继续拿酒……

“老板娘你这酒……”其中一人双目通红含着薄泪，“实在是太好喝了，我们从来没喝过这种……好酒！”

“呵呵……”傅菱心想这话她真的没法接。

难道要说想喝就多喝点？

这样不太好吧！

几人拿酒的同时，这边蒸炉里边的水也开了。

刷薄油倒米浆，再加猪肉糜鲜虾仁鸡蛋，最后撒上几点葱花放上新鲜的生菜。

入蒸炉，高火蒸煮，不用三分钟就可以出炉。铲起放白瓷碟子里，淋上香油和特制的酱油，最后这碟肠粉的好坏是否美味就可以交给食客来做评价了。

“鲜虾猪肉肠！”

傅菱觉得一份肠粉最美味的时刻应该是稍稍放凉，入口微烫但又还能让她口舌和胃部都能得到极大满足的时候。

那时候的肠粉粉皮恰恰褪去多余的热气，在口感上爽滑逐渐胜过黏滑，但同时被包裹的食材例如鲜肉和鲜虾仁又因为粉皮的作用热量散发较慢，原始风味得以完全保留。

如此一来，食客入口，粉皮的爽滑食材的饱满多汁，配以葱花的香生菜的脆和酱油的甜咸，吃在嘴里那滋味简直了……

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