分工完成之后，弟兄三人便出去各自忙活了。黄伯玉给他们的任务是到晚上的时候，各自都要能够拿出相应的东西来。

也就是说，到晚上的时候，第一批采购的原料，需要拿出来；第一批灶台要砌好，而且大火猛烧，不再潮湿；第一批蒸馏器具需要打造出来。

于是，在程咬金的骂声中，弟兄三人立刻出门各忙各的了。

程咬金的骂声很凶，几个儿子似乎都有些畏惧。但是这样做的好处，就是大大的加快了办事情的执行力。于是到傍晚的时候，三个人的活都已经有了眉目。

匆匆的吃了晚饭，程咬金就带着几个儿子，和黄伯玉走进公工坊，然后在黄伯玉的指挥下，将各种器具安装好。将大蒸笼上锅，然后在蒸笼上放上采购来的酒糟，锅下面架起了胸胸大火。

看到酒气冒出来的时候，黄伯玉指挥者减小火力。因为酒精的沸点要比水的沸点要低，这时候锅内的温度不能太高，如果温度太高了，就会你还酒精和水蒸气一起蒸发出来了，最后弄出来的，还是和外边卖的一样的那种普通的寡淡无味的白酒。

只有使得温度保持在高于酒精的沸点，却又低于水的沸点的这个区间之内，才能是的，酒精被蒸出来，而水不被蒸出来。当然要完全保证一点水不被蒸出来，这个可能性是不大的。毕竟大锅可不是微波炉，在锅里边是无法做到均匀加热的。

然后蒸出来的酒精蒸汽在锅上面的铁盖子上遇冷凝结成为酒精，顺着铁盖子，朝里卷上去的槽子流了出来，然后带一条管子接到旁边的桶里。

另外一边的大锅里，倒进去的是普通的白酒，只是少了蒸笼，下面的大火烧了一阵就开始用小火烧，慢慢加热，直到一股一股的浓郁的酒味飘了出来，然后用同样的办法，通过上面的铁盖子凝结，收集到桶里。

旁边的收集酒精的桶是特制的，上面加了盖子，只留着两个小孔，一个往里边流入酒精，一个用来观察酒精是否装满。最大限度的防止了挥发。

程咬金忍不住到了半碗，看着那酒水异常清冽，和外边酒馆里卖的那浊酒比起来不仅看起来更清澈，而且闻起来酒味更浓。程咬金是个大酒鬼，看着碗里的酒，用鼻子深深地吸了一口，闭上眼睛，似乎已经处在沉醉之中的。

然后端起碗，美美的喝了一大口。程处嗣弟兄三人目光定定的盯着程咬金，而且他们的嘴角似乎已经有口水在流了下来。那眼睛里似乎在问，“这酒好不好喝？”

程咬金闭着嘴，半天没有说话，但是那涨红的脸已经在讲述着酒精的厉害。

好半天程咬金才张开嘴，重重的吐了一口气，“好酒！”

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