返回第十七章 炸鸡跟啤酒更配呦...(2 / 2)替身首页

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“可西方的做法,大多数都要红酒、啤酒、可乐等调料,或者其他调料,这个世界没有。”

“哎,任重而道远呀...”

长叹一声之后,关于西方做法的美食,他决定暂不考虑,还是先想想这只鸡如何做呢?做成什么菜系呢?

爆炒?清蒸?汤?烧烤?

纠结一番,他还是难以选择,太多的菜系他不会,这个死人系统又不给出食谱,让他蒙头研究,何时才是头?

但有何办法呢?死人系统不吭声,他只能自己研究,按照记忆中的美食去做,去研究...重新创造新菜系、新做法。

而就在这时,他脑门灵光一闪,他想到了一个老头,午饭有了决定,这一只鸡的做法是什么了。

炸鸡!

对,就是地球上很大很大的那个炸鸡店。

炸鸡跟啤酒更配呦...可惜的是没有啤酒,只有炸鸡。

“炸鸡、炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡块,这应该不是一个菜系吧?”他耸耸肩,盯着桌上的整只鸡。

下一刻,他拿起菜刀,咔咔几下,鸡翅、鸡腿、鸡胸、鸡头等一一分开,等会炸的时候方便操作。

幸好小木屋的工具、调料、配菜比较齐全,将整只鸡一一分开,处理好之后,走到简陋的灶台上,生火,当锅烧红之后,倒入植物油,继续添火,等植物油煮沸。

在等待油煮沸的过程中,他将面粉、生粉拿出来,倒入盆中的鸡里面,开始搅拌,然后在打两个鸡蛋进入盆中,搅拌均匀。

随后,他将生姜片也放入盆中,在添加一些调味剂。

“咦,好像不对,炸鸡不是这样的做法吧...”

轻咦一声之后,他听到了锅中的油即将煮沸,呢喃道,“好像油不能煮沸,鸡肉等需要先腌制?”

“但算了,毕竟第一次吗?炸鸡,我又不会,还是第一次。”

“嗯,带着愉快的心情,带有仪式感的去炸鸡就不会又错了。”

下一息,他面带笑容,手中拿着筷子,将盆中搅拌好的鸡肉、鸡翅、鸡腿等分别放入八九层熟的油锅中。

滋滋滋...

入锅之后,油溅出来,烫了他一下,他摇摇头,并未埋怨,而是带着愉快的心情,面带笑容,继续夹起盆中的鸡肉放入油锅中。

一块接着一块,不一会儿,盆中的鸡都分别夹入油锅中炸,听着油沸腾、翻滚、炸鸡的声音,他心中甚是满足。

地球上那个炸鸡店,谁没有去吃过呢?很少...他自己也常去,一度怀念炸鸡的味道,还有可乐,啤酒的味道。

不对,好像混入了什么奇怪的东西,那个炸鸡店没有啤酒...

说到啤酒,他心里非常期待,想立即将啤酒酿造出来。

炸鸡有了,就缺啤酒。

炸鸡跟啤酒更配...啤酒没有,也有其它的可以搭配,黄酒也不错,可惜他没有带来,只能将就着炸鸡了。

一边想着,一边用筷子翻着油锅中的炸鸡,查看表皮颜色,用筷子戳一戳炸鸡,看看是否熟透。

渐渐地,鸡胸肉先炸熟,随后是其它部位,鸡翅、鸡腿等部位。

不一会儿,将油锅中的炸鸡全部捞起来,放在盆中,看着金黄色的表皮,伸出舌头舔了舔嘴唇,很是怀念。

这颜色,一看就非常有胃口。

炸鸡,他已经很久没有吃过了,这是来到这个世界的第一次。

不管怎样,第一时间用左手食指测试炸鸡的颜色,美食属性。

当下,他左手食指触碰炸鸡,脑海响彻那一道没有感情的生意,美食属性也随之出现在他眼前。

.....

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