返回第十五章 铁板牛肉(2 / 2)牛排糊了首页

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他倒是想做成真正的烧烤,可惜一没有网格和铁钎,二没有除盐之外的佐料,结果自然是中式的、西式的、日式的,几乎所有种类的烧烤都做不了。

“我先尝尝看吧!”

菲利普再也忍不住了,直接拿起叉子,叉起一片牛肉片放进了嘴里。

轰!

他瞬间感觉仿佛有法师对着他的脑袋放了一记心灵爆震。

薄薄的牛肉片鲜嫩爽口,稍微咀嚼一下便肉汁四溢。伴随着肉汁涌出的是浓浓的牛肉与牛油的混合香味。

他甚至能够清晰无比地感受到爽滑的牛肉在舌尖弹跳,以及肌肉纤维被牙齿撕裂时的触感。

最关键的是,咸淡适中的味道清爽干净,却完全没有他品尝吃到的那种恶心的苦涩味!

如果要让他用一个词来评价,他只会用‘完美’来形容。

这牛肉实在是太好吃了!

他这辈子都没有吃过这么美味的牛肉!以前他吃过的牛肉和这比起来简直就像是**一样!

铛!

就在他大快朵颐的时候,叉子和空盘子碰撞的声音将他惊醒过来。

菲利普突然发现,刚才还盛放着五六片牛肉的盘子,此时已经空空如野了。

“主厨大人,铁板牛肉片还有吗?”

菲利普下意识地举起空盘子问道。

“稍等片刻,马上就好。”

亚文头也不抬说道。

菲利普凑过去一看,却发现亚文居然在煎土豆片!?

虽然将土豆切成薄片煎制是他从未品尝过的吃法,可是刚才的牛肉实在是太好吃了,让他久久不能忘怀。

“亚文主厨,你煎土豆干嘛,多煎些牛肉片吧!”

看着亚文还在那里不紧不慢地煎土豆,菲利普骑士顿时急了。

“快了,马上就好。”

亚文头也不抬回答道。

菲利普只能耐心地等待着。

他从未想到这段等待的时间竟然如此难熬。

幸好亚文为了保持煎炸的口感,土豆片切得比较薄。

眼见土豆片的表皮完全变成了金黄色,亚文耐心地在表面撒上盐,然后从锅里将土豆片盛了出来。

亚文几乎是刚刚盛好,菲利普便一把夺走了他手中的盘子,急吼吼地说道。

“亚文主厨,你赶快煎牛肉片吧。”

亚文微微一笑,也不拒绝,更加没有在意他的无礼举动。

食客吃得越是忘我,证明他的食物做得越是好吃,他身为厨师越是成功。就像创作者希望自己的作品能够将读者的目光牢牢吸引住一样。

牛肉片还在锅里,菲利普实在是等不及了,只好拿盘子里的平民食物凑数,希望能够缓解一下对牛肉片的渴望。

然而当他吃下第一片土豆片时……

‘这土豆怎么会这么好吃!?’

焦脆的外皮包裹着软糯的内在,薄薄的土豆片却呈现出了两种截然不同的对比口感。

再加上用牛油煎制的土豆片,被染上了牛油特有的肉香,感觉不像是在吃土豆片,倒像是在吃一种口感独特的肉。

而清爽的、淡淡的咸味更是将这一切瞬间推到了极致。

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