这里唯一会做饭的是胡明树,保温瓶里放的老母鸡汤就是他昨晚炖的,这汤是用来煮也饭的。用鸡汤煮米饭,会让米饭沾染上一丝鸡汤的鲜味,所以用来烧野饭再适合不过。他的登山包里还放着一条烟熏五花肉,也是打算放到米饭里煮的。
除此以外,待会儿煮米饭的时候,还会加一点张丰带来的笋干和青豆。笋干是今年春季从山上竹林里采摘的细笋,放盐炒制后塞到玻璃瓶中密封储存的。这次带的笋干已经提前在水中浸泡过的,所以口感不会特别咸。
这顿午饭的内容很简单,大杂烩米饭,番茄笋干汤,和一份胡明树自制的五香酱牛肉。
实际要做的也就两样东西,虽然看起来没有任何技术含量,但是马小跳等人都是对做饭一窍不通的家伙,只能在一旁打打下手。
陆关关回来后也乖巧的站在一旁,把皮包的拉链拉开,随时准备提供调味料。
胡明树带来煤气灶虽然小,但却有两个灶头,可以同时煮饭和烧汤,搭配着一个橘红色的小巧户外卡式炉气罐。
卡式炉气罐上面是一个红色的盖子,拔掉盖子后就可以插进便携式煤气灶的卡槽中,操作方式跟往四驱车里加南孚电池差不多。
明树叔带来的便携炉子已经加好卡式炉气罐,所以可以直接点火使用,火焰也和家用煤气灶差不多,只不过不能使用太久罢了。
由于匆忙没人带切菜的砧板,于是胡明树急中生智,用锅盖当做砧板,然后用战术小刀将番茄切成块,将笋干切成指节长的小段,那条熏肉则被且做肥瘦相间的小肉片。
与其着急忙慌的一边做饭一边切菜,倒不如一下子都将食材打理好。
做完这些他点燃一个灶头,准备先开始煮饭。
灶头上呲呲的冒着蓝火,上面的蒸锅里被倒入一整保温瓶的老母鸡汤,胡明树怕水不够,又往里面加了小半瓶农夫山泉。
胡明树炖的鸡汤此刻还是温热的,滤去鸡肉等食材的汤体呈现奶白色,汤面上飘着细碎密集的金黄油脂,鸡肉的鲜香伴着浓郁的草药香气在空气中氤氲,轻轻一嗅便令人食指大动。
马小跳等人站在一旁,看得直流口水。
早上便洗净淘好的东北大米被一股脑儿的到了进去,解冻过的速冻青豆、切成条的笋干、切成片的烟熏五花肉也依次被丢入锅中。
胡明树抹了一把额角的汗,接着就拿起圆勺舀动蒸锅里的食材,里面的食材需要拌匀,这样米饭和其他食物才能均匀分布。
不然有可能出现左边全是青豆,右边全是烟熏肉片的情况,会十分影响米饭的口感。
褐红色的肉片,翠绿色的豆子,纯白色的大米在锅中相互交错,很快便不分彼此。
“好了。”
胡明树搅了半分钟便盖上锅盖开始煮饭,撇了眼说是帮忙其实只能在一旁看热闹的众人,叹了口气道:“唉,你们也甭帮忙了,就在边上看吧。反正就剩一个汤了。”
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