游弋决定动手了，他这几天看到人们总是在一些吃的摊子上驻留，而且大过年的人总是喜欢买一些奇奇怪怪的食品。就比如游弋看到最火的摊子上卖的是都是些外地的特产，像什么武汉鸭脖，内蒙风干牛肉，天津麻花这类的，游弋也买了些鸭脖尝了尝，跟普通的鸭脖也没啥区别啊。

游弋在老板的摊子旁边吃刚买的鸭脖，冻的有些咯牙，老板看到，让他回去热了之后再吃。游弋面无表情的把鸭脖收了起来，说：“老板，我吃过正宗的武汉鸭脖，你这味道不对啊，完全不是一回事嘛。”

老板被游弋唬住了，笑着说：“老弟，这出门做生意的不容易，体谅一下，我就借个名头，让自己多卖点。说实话，武汉的鸭脖我也没吃过，嘿嘿。”老板连忙掏出一根烟递过去赔不是，游弋摆了摆手。

“听你这么说，老板你也挺辛苦的，这一天能赚多少啊？那赚的少就别在过年的时候做生意了，回家过个热乎年多好。”

过年回家勾起了老板的回忆，自己在心里叹口气，说：“自己一天也就赚个小几百，哪能赚的了大钱啊。”

这话一听就是假的，这种小贩相信财不外露，就是在打马虎眼呢。

不好多说什么，笑着和老板说了声再见就走了。

智慧要在民间汲取，游弋从中受到了启发，他决定也要做特产方面的，只要是能吃，人们感兴趣那就能成功。

在网上查了大概两天的资料，游弋锁定了冻梨这个水果，这个算是东北方面的特产。东北有冻梨，冻柿子，冻苹果等特产。这几个当中最出名的就是冻梨，它的制作过程也很简单，就是将普通白梨冰冻成乌黑色，硬邦邦的，洗净之后就能吃了。

游弋先去跑到了郑州最大的水果批发市场，因为冬天只有这里有梨卖。当自己和老板说先要20块钱的梨时。

老板都惊呆了，自己可是做批发的，不是和你做二十块钱生意的。

看到老板还不搭理自己。

这时候游弋和其他人不一样的地方就体现出来了，他软磨硬泡，把老板烦的不要不要的，无奈之下老板就特地称20块的梨给他了，为此老板还专门去向别人借的小称称的。

买的是正宗的苹果梨，老板给的是批发价，3块4一斤。

买过来之后，游弋就开始做实验了，冻梨，网上有关冻梨的教程很多，游弋决定分别都试一下，尝尝哪个口感更好。

第一种是用盐水来冻，结果是尝起来甜，但是不脆。水中盐浓度高会使梨里面失水，糖的浓度相对来说会更高，但是失水会让梨尝起来有些干的感觉。

第二种是用普通水来冻，但是要在旁边放一些酒精，这样会大大缩短冻梨的制作时间，由原来的三天可以缩短到一天。

第三种是游弋自己想的，用蜂蜜水来冻梨，然而并没有什么好的结果。

张胜今天有些郁闷，最近总是有个小孩子来烦自己，自己是做冬季水果批发的，不是用散卖的，这个小孩可倒好，前几天好不容易找到的小称给他称了20元的梨，今天他就又来买自己的梨，嗯，这次大了些，要100元的，可是自己不是做一百元生意的啊。

“小兄弟，你就别打扰我做生意了。这次你要的梨我给你，你下次能不能别来缠着我了。”张胜第一次见到能有这么坚持的，说的不好听就是死皮赖脸。

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