第872章 斤大鱼,留下熬鱼油(1 / 2)耗子舔猫
“老万,这条哲罗鲑可以产出多少鱼油?”
老万站在一旁,借着灯光仔细打量鱼身,开口说道,
“这么大一条野生哲罗鲑,腹腔里囤积的脂肪极厚,粗略估算,熬炼出六斤纯鱼油不成问题。”
这话一出,苏小北当即有了主意,眼下身处荒野无人区,食材和油脂都是实打实的硬通货,远比赛事积分来得实在。
“哥几个,我想把这条鱼留下,熬一熬鱼油,顺便做一些鱼肉干备用。”
听到苏小北这话,江屿率先点头,
“对,我觉得小北这个决定还是很正确的,积分往后再挣也无妨,这鱼咱们留下来自用。”
“有整副鱼肉兜底,接下来几天的伙食能宽裕不少,六斤鱼油用来炒菜,煎炸,补充热量嘎嘎给力。”
随着江屿说完,杨齐和姚峰也跟着点头。
“这事儿,小北你安排就行,我们只管嘎嘎钓鱼。”
“那就这么定了。”
听到众人的意见,苏小北随即一锤定音,“接下来就麻烦老万你了,把这位鱼肉分割之后,分批次烘干,至于鱼油单独熬炼收集。”
“行,交给我。”
老万点头后,几人不再与浅水滩的哲罗鲑周旋消耗。
只见杨齐手上的力道陡然加重,配合众人慢慢将挣扎不休的哲罗鲑拖上滩石。
沉重的鱼身砸在碎石地上,发出闷沉的响动,这家伙濒死之际依旧奋力甩动长尾,尾鳍拍打地面溅起细碎石渣,青红相间的身躯在灯光下泛着野性光泽。
“帮我按一下,等我把它处理了,你们在钓鱼。”
鱼很大,光靠老万一个人显然有些不现实。
“得嘞。”
听到这话,几人分工明确,姚峰找来尼龙绳,牢牢捆住鱼身鱼尾,防止它再度翻腾。
另外一旁的苏小北等人则上去抱住这条大家伙的身体。
老万从地上捡起一块石头,用力砸向这条大鱼的头颅,原本还在不断挣扎的哲罗鲑,经过这一下,挣扎的幅度变得越来越大。
接连几下之后,它的动静也越来越小,再看鱼头上,因为接连的重击,头骨被破,血液渗了出来。
确认这家伙没有力气挣扎之后,老万这才从背包里取出刀具,手法娴熟地从鱼腹下刀,顺着肌理缓缓剖开。
肥厚的脂肪层立刻显露出来,淡黄的油脂裹着肌理饱满的鱼肉,腥香混着独有的河鲜气息在岸边散开。
“我去,老万估得真准,这脂肪厚度,六斤鱼油绝对稳了。”
一旁帮忙的众人,纷纷过来帮忙剥离油脂,“等这些鱼肉炼出来,我们就彻底宽裕了,往后烤,煎,烹煮或者炸这些小鱼,都不用抠抠搜搜了。”
等鱼肉被剥离之后,苏小北蹲在一旁,将老万分割好的大块鱼肉放在一旁的防水布上。
这些鱼肉要想做成鱼干,还得继续切成小块,当然这事儿最后还得让老万来。
毕竟几人最重要的事儿,那就是钓鱼,拿下冠军。
随着九十斤的大鱼被剔除内脏和鱼骨,剩下的大量净肉,也还是堆了一个小山堆出来。
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