“等等，你们这样一抓一大把，就往火上放，那简直就是浪费朕的好肉。”

“听着，二指夹一串烤肉，一手只准拿四支，还有不能直接往火里放，火大了容易变焦，也不能离明火太远，烤肉一旦碰到火烟就会变黑。”

“每隔十息，就翻转一次，当烤肉变颜色了，就开始涮上猪油，确保烤肉不焦，内外透熟。”

刘禅不想像昨天一样，亲自操刀去烤肉，毕竟油腻腻的，而且站在篝火前，难免被烘被烤，不好受，只好把操作的要求一点一点说出来。

“诺！”

赵云和廖化本来内心一紧，以为又干错了些啥，结果却是刘禅不准把全部烤肉直接往火里烤，而是每次一手四支而烤，不由一想那得烤到啥时候。

刘禅是蜀主，既然说了，赵云和廖化只得照办，好在刘禅说得仔细，细操起来也不难。

无非就是将串肉放在火心，不离火，却不用猛火或烟熏，用文火，还规定了十息一翻转，色变则涮油。

赵云和廖化那是明白了，心知刘禅还等着吃呢，不敢多话，沉下心，用心操持烤肉。

这边烤肉干得热火朝天，刘禅见火势极猛，尤其是猪肉或鸡肉一受热，肉油就不断往下滴，更是增添火势。

劈好的柴火，那是火苗如蛇，刘禅用手指了指火堆，火堆中已经燃了不少的灰炽，尚有隐隐火星，红通似玉，便道:

“陈祗，把叫花鸡往火堆中间放，不得用扔的，免得砸掉了那些河泥，就拿两根木材，夹住夹稳了，轻轻地往火中间里放。”

刘禅可没忘了盐焗的叫花鸡，陈祗早有准备，闻言亲自选了两块青木，小心翼翼地夹着河泥和荷叶包裏着的山鸡，缓缓地往火堆中间停放。

叫花鸡刚放进火堆，诸葛亮也回来了，带回的东西不多，没有山菌，没有姜，就连秦椒也没有，毕竟山菌往往都是雨后居多，而山姜更是难找。

军营又简陋，秦椒本就不好找，深山老林也许偶尔能采到一小点，但是很明显，蜀军之中没有。

刘禅是有些失望，却也理解，这是大汉，是东汉末年，不是后世的超市，有食材那是好事，没食材也将就得了。

然而诸葛亮从来都不会轻易言弃，刘禅要的东西没有，伙头营的食材大多是肉类和普通的青菜、野菜。

此时，以菜为贵，以肉为鄙，正是因为肉食带膻味，难以处理，诸葛亮当然不会再带回肉或青菜，诸葛亮可没忘刘禅给的任务，那就是寻找调料、配料。

诸葛亮在伙头营一无所获，但诸葛亮却是拿回了另外的两样东西。

那就是一根刚刚破土被凿出的竹笋和一大把刚剥出来的黄豆。

笋是明笋，而非麻笋，明笋和麻笋都甜，可麻笋大而肉柴硬，明笋小而肉脆甜。

黄豆最为普通，乃是豆腐的原料，黄豆没什么出色之处，好在耐熬。

刘禅一看到竹笋，眼前一亮，这可是肥汤去腻的大杀器啊，只要有了竹笋，那鼎里的筒骨汤，那是清而不腻。

再往鼎里撒一把黄豆，让清汤带上一股熬开的豆香味，如此一来这一鼎肉汤，那是又鲜又香，甜而不肥。

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