返回第3章 美食的影响力(2 / 2)衣白如洗首页

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“刚叔,给拿两只。”蔡聪数完刘虎递过来的两百文,才让蔡刚拿荷叶包起两只教化鸡。

“给我来两只。”

“我要一只。”

“我家老爷是长安县令,给我留两只。”

“直贼娘,我家主人还是吏部主事,给我留两只。”

晒背景的仆人立刻就不敢说话,吏部管官员升迁,没有当官的愿意去得罪这群人。

教化鸡很快就被抢购一空,做仆人都是靠眼力吃饭的,他们自然猜的出来,这道美味,可以俘虏主人的胃,哄抢也不奇怪。

看着快要散去的人群,蔡聪高声的叫道:“我这里还有一道鲜美的黄豆兔子汤,你们要不要也买一些?”说完他挥挥手,示意蔡刚把用大瓮煮着的兔子推出来。

打开盖子,一股清香带着淡淡的酒味,扑鼻而来。所有人都下意识的停下脚步,喉咙咕咕的咽口水。

“小弟弟,这个怎么卖?”

“一百文一份,半只兔子。请自带器皿。”兔子本来就贵,卖的也不算高价,很快就卖光了。付了店家加热兔子汤的柴火钱,两人驾着牛车朝着米铺去。

坊市是有关门的时间的,在宵禁以后,如果还在坊市走动会被抓走的。买了米两个人在净街的鼓声中,随着人群离开了长安城。

满满一牛车的大米,蔡刚赶着牛车,笑得都傻了,连挥鞭子的手都在颤。而蔡聪则微笑着坐在米堆上。

唐朝食物匮乏,所以菜肴也不丰富,主流就是汤饼面,再者就是生鱼片,这只不健康的食法。煎炸煮烧,炖焖……后世让人眼花缭乱的做法,在这个时代,让人想都不敢想。

刘虎很小心的把教化鸡和兔子汤放在小火堆上加热,他家老爷还没有到家,厨子在煮着饭,可他不愿意交给厨子看管,那样会多一个人分功劳。

刘付是工部的主事,典型的事多钱少,回到家的时候已经疲惫不堪了。“叫下面人上菜吧!”他净面洗手后,淡淡的对管家说着。

这年头吃饭也奢侈不到哪里去,两个小菜,一碟羊肉就是他的晚饭。正吃着,管家进来说到,老爷,刘虎那厮说今日买到了美味,一直热着,就等您回来呢!您看要不要叫他进来?

“这狗东西心眼倒是不少,叫他进来吧!看看他给老夫弄来什么熊掌鹿肉。”刘付擦了擦嘴,笑骂着,不过心里还是又几分期待的,刘虎很机灵,不好吃的肯定不会送来的。

刘虎有意卖弄一下,盘子里装着汤和一碗饭,两只鸡叫人抱着。

刘付尝了一口汤,觉得异常鲜美,不过他吃过不少东西,各大酒楼也不是没去过,所以觉得不至于特别的期待。抬头看了看刘虎,觉得他不该这么没眼力的。

“嘿嘿,老爷这道汤就是给您清清嘴的,这才是小的要献给您得。”刘虎多聪明的人,急忙的推出两个土疙瘩。

不过这时候他可不敢卖关子,再拿捏就是戏弄主人,说不定明天就会出现在乱葬岗。他拿起棍子,轻轻敲碎一个教化鸡,热气升腾,肉的香味慢慢的散开,嫩黄的鸡肉看着说不出的诱人。刘付的瞳孔一下子就收缩了,猛吸了一口,又觉得有失体统,轻咳一声问道:“刘虎啊!这是什么菜?怎会如此的香气宜人呢?”

“回老爷的话,这是教化鸡。今日在西市有一孩童在叫卖,小的手快抢到了两只。具体如何做的,小的也不得而知。”刘虎殷勤的说着,用抢字来突出自己的不易。

“不要敲!管家立刻派人把这只教化鸡送去给阎大人。”看到刘虎要敲开另外一个土疙瘩,刘付急忙叫了起来。读书人之间送钱行贿就下乘了,送这种少见的美食,倒是不显得阿臾。而阎大人就是工部尚书阎立本。

夜色下的长安里,马车在东坊游走。和刘付抱有一样想法的人不在少数,连武侯都不敢拦截,只是查看下他们的帖子。于是这教化鸡就在今夜登堂入室,成了达官贵人眼里的稀奇菜肴。

程咬金抢到了一只,他要去陇西,出门的时候抢来了。长孙无忌的桌子上摆着三只,他的地位注定会有无数人巴结着他,不需要说话,也会有人送上门来。

李世民看着桌子上鲜嫩的鸡肉,眼睛看着一块木牌,上面写着教化鸡,一百文一只。深邃的眼神,让人根本看不出他在想什么。良久以后,他撕下一块鸡肉放进嘴里咀嚼。

“查一下,是什么人做的菜。”

不过是一道菜肴罢了,却在一夜间到了十几个重臣的餐桌上,若是菜肴有毒,他的大唐今夜就会失去运转。

没有一个帝王能接受不在掌控的事情发生,更何况这是千古一帝李世民。

本章完

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