这些准备工作用不着钱进处理,胡顺子找了把扁头螺丝刀拿刀尖顺着壳缝一别,手腕一拧,“咔”的一声,肥嫩的生蚝肉就露了出来,汁水顺着壳边往下淌。
他动作麻利,不一会儿就撬了一大盘。
“胡工头,你这手法可以啊!”苏少兵蹲在旁边看,忍不住夸道。
“早年在大食堂干过,啥玩意儿没收拾过?”胡顺子嘿嘿一笑,手上不停。
钱进吃惊:“你还在大食堂干过呢?怎么不干了呢?当厨师多好。”
胡顺子叹气:“人家嫌我吃的太多,妈的,说蒸一锅馒头明明上锅的时候还是满满当当的,结果开锅了就剩下半锅。”
“啥意思?蒸馒头时候你还能吃掉半锅?”钱进问道。
胡顺子说道:“没有,那么烫怎么吃?我是趁着没人注意就开锅弄两个,趁着没人注意就弄两个,藏起来带回家里吃。”
那边王浩和于水根已经架好了炉子,火苗蹿起来,映得几个人的脸通红。
钱进把粉丝泡软,铺在生蚝上,再剁了一碗蒜蓉,拌上蒸鱼豉油、和蚝油,往生蚝上一浇,整整齐齐码进蒸笼,往炉子上一架:
“等着吃吧。”
“看着就好吃。”刘金山这次不是拍马屁了,说的真心实意。
“螃蟹咋整?”宋跃富拎着几只张牙舞爪的螃蟹问。
“烤!”钱进一挥手,“直接上火烤,香得很!”
魏雄图一听,立马找来几根铁签子准备把螃蟹串上。
王浩拦住他:“这不行吧?螃蟹壳破开,好不容易有点鲜汤水不全流光了?”
钱进说:“所以不是跟烤肉那样烤,去外面生点火,把它们带着草绳扔进去就行了。”
篝火点燃,螃蟹全进去了。
火舌舔着蟹壳,等到草绳被烧断的时候,螃蟹也被烤死了。
蟹壳上占了草木灰,吹掉以后泛出红艳艳的光泽,蟹黄的香气混着海腥味飘出来,勾得人直咽口水。
大虾海螺更简单,这个是煮就行了。
胡顺子闻着味道肚子咕噜咕噜响:“行不行?我饿了。”
这会已经到了下班时间,天气冷,工人们干了一个下午确实饿。
钱进把锅盖掀开。
蒜蓉粉丝蒸生蚝的香气“轰”地冲出来。
白雾里,生蚝肉嫩得发亮,蒜蓉金黄,粉丝吸饱了汁水,晶莹剔透。
“开整!”钱进一嗓子,众人立马围上来。
没有筷子、勺子,大家直接上手,然后烫的呲牙咧嘴使劲吹手指。
钱进嘿嘿笑。
笑声戛然而止。
胡顺子将秋衣袖子撸出来垫在手里隔热,抓起一只生蚝吹了吹,连汤带肉一口吸进嘴里。
他烫得直哈气,用舌头挑着肉转圈,咽下去以后才含含糊糊地喊:“香!真他娘的香!”
“钱大队你真厉害,这是什么吃法?我还是头一次这么吃海蛎子呢,一点腥味都没有,全是香味啊!”
“这粉丝太香了,我草,弟兄们,粉丝比海蛎子还好吃啊!”
王浩掰开一只烤螃蟹,蟹黄流油。
他直接拿手指蘸了往嘴里送,咂摸着嘴:“还是螃蟹好吃。”
邱大勇更猛,抓起一只大虾,连壳带肉一起嚼,嘎嘣脆,边吃边点头:“够劲!”
钱进一看不能怕烫,只能跟着下手去抢生蚝吃。
第一锅生蚝蒸完上第二锅。
刘金山买回来的海鲜挺多的,钱进不管是生蚝螃蟹还是海螺虾,全挑最大的留出来待会带给魏清欢吃。
“钱大队你是老婆屎啊。”胡顺子说话从来不过脑子。
钱进冷笑:“你要是有我家里那样的老婆,你真能吃她的屎!”
众人哄笑,继续埋头猛吃。
炉火映着他们的脸,油光满面,笑容畅快。
吃的很开心。
有了第一顿便有第二顿。
第二天王浩带了两只羊腿过来……
钱进一看两个副大队长都表现了,自己不能吝啬,于是第三天换成他带了肥硕的香肠来烤香肠吃。
胡顺子吃的满嘴油光,说:“你们等我吧,过两天美帝国主义又有一艘客船到咱甲港,到时候肯定会办鬼市,我去换牛排,你们等着吃牛排吧。”
钱进一愣:“又有老美的船来了?你确定他们办鬼市?”
刘金山也知道这事,说道:“西海岸天使号客船,它们每年2月都来,来了就会办鬼市,而且这次鬼市绝对热闹,东西绝对多。”
钱进若有所思的点头。
上次闯鬼市事发突然又有宋鸿兵搅局,他在鬼市里头收获不多。
这次又有鬼市他可得好好折腾一下了。
果然。
两天后一艘挂着星条旗的大船靠港,然后是轰隆轰隆的摇滚乐开始随风摇滚。
钱进站在码头仓库的阴影里,眯眼打量着这艘船。
与上次的客货轮不同,这次的西海岸天使号是一艘客轮,运输的人更多,如果举办鬼市,那么规模也更大。
码头上照例拥挤了不少工人。
钱进随便拉了个老工人询问:“同志,听说这船要办鬼市?我是新工……”
“钱大队你是新工可你手下老工痞有的是,问他们嘛。”老工人笑道。
钱进讪笑:“您还认识我呢。”
“你是甲港的风云人物,我们单位都号召向你学习,每次学习会都要看报纸学习你的光荣事迹,怎么会不认识你呢?”老工人轻描淡写的说道。
然后他又言归正传:“这船肯定会办鬼市,上面全是洋人倒腾的稀罕货。”
钱进点点头,心里盘算起来。
等到傍晚客船放下梯子,鬼市便开放了。
西海岸天使号的鬼市相对谨慎一些,白天不办,晚上才办。
钱进跟随人群进去看了看,这次规模确实比上次的更大。
底舱全是一个个的摊位,不光有白人在这里摆摊还有黑人、拉丁裔也在摆摊。
这就很难得了。
钱进估计这年头老美那边种族歧视还在如火如荼呢。
摊位上卖什么的都有,男装女装、大衣鞋子,食品百货、烟酒茶,生活用品、书籍文具,还有好几个摊位在卖收音机、录音机甚至是电视机!
因为西海岸天使号的鬼市是例行开设,很多人都提前准备好了能用来交换的钱、票、外汇券和各类物资。
钱进赫然看到了银元、玉制鼻烟壶、金银首饰这些他也需要的物件。
这样他对美帝的货不感兴趣了。
他对工人们的货感兴趣。
那他怎么能从工人手里换到东西呢?
很简单。
冒充老美也摆摊!
这事很简单。
商城的皮套中不光有黄种人的形象也有白人黑人形象,其中白人形象里最多的是特朗普那傻逼。
钱进就买了个特朗普的头套给套在了头上,顶上金毛假发后,他当即来了一句:“nobodyknowsitbetterthanme!”
没人比我更懂了!
衣服也得搭配上。
皱巴巴的西装、羊毛衫,里面再套上一件衬衣打上领带,戴上墨镜穿上皮鞋。
齐活。
正好这场鬼市是夜晚进行,晚上他低调混入人群,倒是没人注意到他这个洋鬼子是从外面混进来的。
钱进带的东西多。
他这次任务很重,不光要赚钱赚票赚金银和老物件,还要往外洗货。
小件如防风打火机、墨镜、腰带、手表、烟斗、牙膏牙刷剃须刀钱包等等。
大件如收音机录音机高压锅雨伞钟表闹钟等等,他都往外卖。
只要价格差不多他就要卖。
因为他得往海滨市倾销这些货,这样以后他再拿出同样产品的时候,就不会引人注意了。
即使有人注意询问他,他也可以用闯鬼市换到的来解释。
他是供销总社甲港搬运大队的大队长,那么当甲港举办了鬼市的时候,他买到一些东西岂不是再正常不过的事情?
轮船底舱昏暗潮湿,空气中弥漫着机油、烟草和廉价香水的混合气味。
狭窄的过道两侧,洋商贩们支起简易摊位,蒙面的、戴帽的、叼着烟斗的,各式各样。
钱进压低帽檐,学着洋人的腔调,用蹩脚的英语喊了句:“goods!good、goods!”
没人怀疑他。
他找了个角落,把麻袋打开,哗啦啦倒出一堆东西来!
有工人经过,顺着他的手电光一看,眼睛发直:“这么多东西?怎么卖?有翻译吗?”
钱进摆手:“我,翻译,中国话,没有人比我更懂了,yes,同志,我懂!”
周围的工人一看他这里好货多还懂中文,顿时围上来十几号人:
“这是什么?”
“你这里有录音机啊?拿什么可以换?”
“嘿,他这里有大电视,小鬼子的大电视,现在整个海滨都没几台!”
钱进点头:“yes,yes,tv,电视,好的电视!”
“怎么换?!”工人们感兴趣地问。
钱进咧嘴一笑,伸出一根手指:“money!粮票!肉票!allok!都ok!”
立马,交易进行得热火朝天。
他不断展示手头上的产品:
“打火机,不怕风吹,可以充火油反复使用,看下面,可以灌装火油……”
“瑞士手表、瑞士手表,只要一百块钱……”
“这是瑞士军刀,这是德国腰带,这是法国发卡、意大利剃须刀,都卖都便宜卖……”
工人们掏空了口袋,把攒了半年的粮票、肉票全塞给钱进,甚至有人直接把钱包拍在桌上:
“我要那台录音机!”
钱进手忙脚乱跟他们交易。
防风打火机五块钱,腰带十块钱,大墨镜十块钱,印着英文的钢笔足足一盒子五支才要二十块钱。
生意红火。
最红火的是录音机,他用一台录音机竟然换到了个金镯子。
这金镯子沉甸甸的,最少20克!
电视机最吸引人,可工人们不敢下手。
因为这东西太贵,现在又不能试用,如果带回去插上电后发现没法用怎么办?
这种事以前发生过好几次了。
所幸钱进没打算卖电视机当赚钱大头,主要靠这个当噱头,吸引工人们过来看他的货。
他这里好货多,只要来了人就能留下人,成交几率极大。
特别是灯泡销量很好,他的灯泡全是节能灯,一块钱一个。
本来预计要销售半个晚上的货物,半个多钟头卖光了。
钱进不留恋,赶紧一头扎进人群里随波逐流,在人群里转一会,他又跟随大队伍离开底舱。
贴着仓库走,他连续拐弯监测身后,确定没人跟踪他找个角落把头套一摘衣服换掉。
有种重返人间的沉重感。
之所以沉重是因为收获太多,里面没大件,全是钱票和小东西,将挎包压得沉甸甸。
他试了试重量。
嗯,收获极佳!
(本章完)
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