与近海地区相比,这里简直是世外桃源。地处群山怀抱,不受狂风暴雨侵袭;地势平坦广袤,土壤肥沃,适合种植放牧。
距离水源近,且取水路上没有坎坷,节省力气;物产丰富,各种果树密密麻麻,别说日常使用,就是摘下来喂羊都够用……
要不是把建材搬运到这里实在费时费力,而且窑洞已经被建设得足够令人满意,陈舟真想搬到这里住。
反正他不用离开这座岛就能回到现实社会,与其在近海看风景,提防土著或同时代海盗的攻击,还不如缩进岛屿深处,等挑战结束直接返回。
当然,那是在安分守己的情况下。
还惦记着驯化几个土著帮自己干活,甚至早早打着那艘西班牙劫掠船的主意。
陈舟是不可能当缩头乌龟,躲在这片无法了解外界情况的世外桃源中的,那不仅是一种逃避,更会增加未知的风险。
不过日后若是有时间,倒是可以效仿鲁滨逊,在这里建造一间宽阔敞亮的木屋,窑洞呆腻了,偶尔来这里住两天。
……
从登山包中掏出提前准备好的容器,摘了一些成熟的香橼,又小心翼翼地从地上挖取了几棵娇小的树苗,陈舟继续往山谷深处走。
行至接近半山腰的地方,他总算见到了心心念念的可可树。
可可树比他想象中高大粗壮得多,低矮的大约5米,粗壮且古老的一些甚至有十几米高,比陈舟老家那些杏树梨树高出三倍还不止,望上去非常壮观。
可可树的树干呈黑褐色,表面长有一些白色斑点。
它的枝杈光滑,叶片嫩绿,果实就直接挂在枝杈上,从下往上看去连成一串,颇为壮观。
果实的状态并不一致,其中有绿色的、有红褐色的,也有黄色的,都呈橄榄状,大小也各不相同。
与大多数树木的果实一样,可可果的颜色代表着它们的成熟程度。
绿色的是最不成熟的果实,当它们发育到一定阶段,就会慢慢变成淡黄色,继而变成黄色,然后往橘红色转变。
在这个过程中,可可果内的可可豆也会逐渐变大,成熟,直至可可果的果肉木质化,成为硬壳,里面的可可豆才完全成熟,成为能生长出新树的种子。
此时的可可豆,便是制造巧克力的原料。
不过现代常见的固体巧克力制造工艺非常复杂,需要用到可可豆烘焙机、甚至是可可豆碎粒机与脱壳机,最后还要用巧克力精炼机和巧克力温制机进行进一步处理。
以陈舟目前的技术水平,完全无法实现。
他所了解的巧克力制造与食用方法远没有那么复杂。
其实在17世纪,这种工艺早已借助西班牙人的传播,从南美洲流传到了欧洲,并成为欧洲贵族下午茶的必备饮品之一。
这种食用加工巧克力的方法很简单,只需要将烘焙后的可可豆去壳,研磨成粉,加入肉桂、香草和等调料,将其放入模具中压成块。
然后将这个方块放进一个金属容器中加热,在此过程中需要用搅拌工具不停搅拌加热中的巧克力粉,使其与香料充分混合。
搅拌后,直接将滚烫粘稠的巧克力倒入杯中,这甜美醇香的热饮就做好了。
……
古法制造巧克力所需的工具和原料陈舟基本都有,只是少了几种调料,不过他觉得只加制成的巧克力味道应该也不差。
毕竟巧克力与咖啡不同,对调料和工艺的需求不高。
咖啡豆以苦涩为主,入口后还有股酸味儿,制成咖啡粉后,如果不加和其它调料,味道并不能被大多数人所接受。
而可可豆的味道以香为主,毕竟巧克力的主要成分为可可脂,同时又带有微微的苦味,吃巧克力的时候能明显感觉到,巧克力的口感是非常柔润顺口的。
就像德芙的广告一样——纵享丝滑。
因此与咖啡相比,巧克力更受大众,尤其是小孩子和女性欢迎,也成为陈舟最喜欢的甜品之一。
……
这回好不容易腾出时间来果树山谷,看到树上密密麻麻的可可果,他二话不说,直接敞开登山包,大批采摘其中外壳坚硬的成熟果实。
为了能装下更多可可豆,摘下果实后,他直接用斧头敲开坚硬的木壳,将内部深褐色的可可豆倒入登山包。
可可豆表面还裹着一层光滑的薄壳,倒进登山包中声音哗啦啦响,很是清脆,正如巧克力的味道,让人想起来都感到心情愉快。
……
此次外出,寻找木薯的任务算是彻底失败,寻找可可豆却出奇地顺利。
没用多久,陈舟就装了大半登山包的可可豆,然后又移栽了几株可可树的小树苗,这才心满意足地离开果树山谷。
他原计划在外面待四天,以免时间不够充裕,找不到目标植物。
没想到一切都结束的这么快,只用了两天时间,工作就完成了。
当晚他在果树林的边缘地带生火做饭歇息。
8月4日清晨,趁着太阳还没升起,气温较低,他早早启程返回窑洞。
……
路上,陈舟仔细回顾了一番这两天寻找植物的过程,以确定没有疏漏。
在草地上挖坑的经历一闪而过,对于木薯,他算是彻底死了心。
随后想到登山包中满满的可可豆,他不禁从记忆深处翻出古法制造巧克力的过程,伴着那个视频中的步骤,他的脑海中仿佛涌现了一杯热气腾腾的甜美饮品。
不过令人愉悦的事情总是短暂的。
已经步入八月,距离土著登岛仅剩不到四个月。
此前已经为这事准备了接近一年。
现在一旦闲下来,陈舟总会不由自主地去思考,待到土著登岛,他有可能遇到哪种意外状况,又该怎样应对。
在他看来,原著中鲁滨逊能获得星期五这个帮手,并不能完全归功于鲁滨逊。
若不是星期五抓住了机会,趁其他土著不注意,果断逃走,鲁滨逊大概率不会动手打断土著的食人盛宴。
作为一个自诩为“文明人”的庄园主,鲁滨逊对土著充满恶意,倘若星期五见到他以后没有表示臣服,或是岛上有能交流的其他人,鲁滨逊肯定会直接杀掉星期五。
陈舟很希望自己也能遇到那样的好时机,盼望有一个求生意志强烈的土著主动逃向岛屿深处,向他求助,并臣服于他。
奈何这种事情发生的几率实在太过渺茫。
如果每次食人宴会都有俘虏逃走,岛上早就产生另一个部落了。
鲁滨逊要不是走了狗屎运,哪能得到星期五这么忠诚又淳朴的仆从。
自认为运气远没有鲁滨逊好,陈舟只能尽量将计划做的更加周密。
在减少意外的前提下主动出击,为自己制造更多机会。(本章完)
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