第二日,晨。
唐根生刚刚忙完早饭,跑车厢连接口抽根华子缓口气。
仗着年轻一个人做两个人的饭,比分饰两角还要累,超过了唐根生最初的设想。
他一边抽烟一边琢磨,是时候把预制菜的经验提前拿出来了。
还要再培养个专职打下手的。
孙雪峰就挺合适,看着蒸饭锅时,也不耽误继续帮把手。
再这么硬扛,唐根生怕自己彻底累死。
正琢磨着呢,后面来人了。
“老大,意见簿用完了,好些乘客排着队要给咱们写意见呢,现在怎么办?”
李苗苗迈着小碎步过来请示。
餐车早饭免费供应大米稀粥的举措,得到了一致赞扬。
这个时代的人们很可爱,不吝啬赞美之词,甚至喜欢大书特书。
或许也跟这一时间段能够坐火车的都是官员、文人以及名流人士有关。
只要你的本意是好的,输出的方式和结果都有利于大家,便不会被忽视。
你为人人,人人为你。
唐根生吐了一口烟圈。
“先这样吧,等到了沈阳站,让雪峰跟后勤多申请两本。”
李苗苗眉梢一直挂着笑。
意见簿清一色都是赞美夸奖,都到了盛不下的地步了。
她身为餐车组一员,也是与有荣焉。
这个月的奖励,绝对少不了。
她前天逛百货大楼看到了一双棕色的长筒高跟小马靴。
只要奖金多多,她就能将其拿下。
穿着小马靴在唐老大面前,必须得让唐老大看直了眼。
李苗苗心心念着,嘴角有‘得逞’的笑。
仅仅一个来小时,‘唐老大’这个称呼便替代了唐餐车长。
前者更显亲近,也有着对唐根生实力的认可。
自从他昨晚干部餐秀了一番表现。
然后在今晨早饭期间,又一人摆平二十多份小炒菜。
这个高效的菜肴出品,占据了整个点小炒菜的三分之二。
关键色香味都没得挑剔,餐车内的夸赞声从唐根生手中的小炒菜端出去,此起彼伏,几乎就没断过。
有那么一阵子,他操作两个灶上的大铁锅左右颠勺,外面还响起了一连串掌声……
估计是被哪几位热心的乘客观摩宣传以及带动了。
唐根生没想过这种设计。
但既然能出现,也非常绝妙。
证明了他的技艺精湛,深得乘客喜欢,更是一种政绩和业绩的双重填充。
他的操作不仅得到了外行乘客们的欣赏,也彻底征服了餐车组一应同志。
包括同行刘学军厨师和何大明厨师。
对于有真本事的人,年龄不是低头的阻碍。
他们虽然年长也不会不服气。
‘唐老大’这个外号,就是经由厨师刘学军之口发起的呢。
声贯餐车厢,声音很从心。
9点20分抵达沈阳火车站。
列车会在这里停靠12个小时。
期间乘务组人员需要清理车厢,然后休整,等晚上21点35分发车返程。
餐车组的工作相对更加繁忙。
从八点四十左右开始清点餐车。
12个卡座的压台匣,桌布,摆桌的酒水,四十八个座位和地面的清洁。
180个铝制饭盒从整列火车车厢内陆续回收。
收回清洗,对压扁或者起毛边的饭盒捶打、磨砂,留待下一趟继续使用。
等忙完所有的工作,已经到了午饭时间。
去食堂吃饭。
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