秦德点头,这段时期正是自助餐厅最火的时候,这时期很多地方买粮食还要粮票,很多家庭为了能多分配一点粮食,都会选择把细粮拿去兑换成粗粮,要是有一家花一点钱,就能随便吃的餐厅,很多人都是愿意掏这个腰包的。
这时期去吃自助餐的人,有句非常流行的话叫做一餐要吃三天饱。
粮食的短缺,让自助餐这种经营模式在这段时期内很快就火了起来。
见秦德点头,田村长立即露出了笑容,“所以我就在想啊,这个店咱们要么就不开,要开就往大了去开,咱们要么就不做,要做就不能够跟那些店一样小打小闹,直接就要做行业里的龙头。”
秦德脸色顿时露出惊容,“田村长,开店可是需要成本的,为了开这家店,我可是将我的老本都给掏光了。”
“我可以让村里的族老们发动村民,大家一起投资开店,大家按照各自的出资比例......”
“不行,这绝对不行。”
田村长话还没说完,秦德就毫不犹豫打断了他的话,“自助餐厅这种经营模式虽然已经不算什么秘密了,但其经营模式还是比较新奇的,我现在也是在摸着石头过河,要是突然给店里加上几百个古董,几块钱几十块的往里拉股东,到时候这个股东提个意见,那个古董说个建议,一人一个主意,这店也就不要开了。”
“秦德,你听我说完。”
“不用听,这事没商量,你要是让莪的店收下村民卖不出去的渔获,只要店里确实有这个生意,那是应该的,都是乡里乡亲们,能帮到一点忙我绝对没二话,但你要是想把这个店给弄成村里面集体的产业,这事不可能。”
田村长皱了皱眉头。
秦德道:“你要是觉得这事情可以干,你可以自己组织村民也开一家这样的店,就开在我对面我都没意见,但是我已经在打算开的这家店,你想要我这样搞,根本行不通的,到时候大家都是老板又是供应商,生意不好的时候,你说收渔获是该收谁的?那收获的价钱又该怎么定?”
田村长的眉头又舒展开来,“你说的这些确实也都是个问题,不过只要是问题,那便可以想办法解决的嘛。”
“根本就没办法解决,田村长,假如现在店里每天就消耗一千斤海鲜,而我们海音村的渔民,加起来每天捕捞到的海鲜数量是十万斤。
这十万斤的海鲜里,至少有一万斤是不好卖的,或者干脆就卖不出去的,你说,你要是店老板又是渔民的话,你看能看着店里收了别人的海鲜,却不收自己的海鲜?然后眼睁睁看着那些海鲜烂在自己手里?”
田村长摇头,“这确实不能。”
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