这个时候，田芯才知道，原来这场比赛并不单纯只是天香楼主办的，真正的主办方乃是成康侯府，今年的腊月十八，乃是成康侯府老夫人年满六十大寿的日子。

这次比赛获得前三甲的人，有机会在老夫人年满六十大寿那日，到成康侯府各自作出两道菜成为当天侯府宴客的菜谱之二。

成康侯府是个什么品级什么身份，田芯是一无所知的。

可既然都封了侯爵，那肯定不是一般人能比的，田芯顿时喜上加喜，对待比赛又认真了两分。

其实，有蜂蜜这东西在手，但凭着一个物以稀为贵，田芯就有五分的把握拿下这场比试的，而且她本身厨艺不是很好，便没有打算做很复杂的菜式，选来选去，选了一道蜜汁鸡翅。

但为了增加赢面，她还准备做一个小点心。

“蕊儿，来帮我烧火吧。”

田芯拿过和好的粳米面与糯米面用兑好的蜂蜜水揉拌均匀，揉拌均匀之后便放到了蒸笼上，要蒸大概一刻钟的时间。

这一刻钟的时间，田芯拿过备好的鸡翅根改好花刀，清水洗净。

泡姜适量切片，另起一个灶，锅中放入半锅水烧开，加入葱姜，绍兴老酒，将鸡翅放下去氽也是约莫一刻钟。

氽鸡翅的时间里，另一锅的糕粉蒸制的时间也到了。

摊开一张纱布，将糕粉取出倒在纱布上，趁热用手不停的就着纱布揉搓翻摁，直至糕粉表面呈现出光滑水润的光泽为止。然后将糕粉摁平拉成长条，表面上抹上一层熟植物油，最后撒上晒干的桂花，这样一来，一碟子蜂蜜味的桂花糕便差不多成了。

这桂花糕趁热吃软糯香甜可口，凉了却不好吃。

田芯将它们摆好盘之后，便重新放到了蒸笼里，也不再让田蕊烧火，将就着之前的开水余热继续温着便可。

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