“……哦不,不对,不应该叫让,而是我知道自己不如她,所以主动认输。”
彭玉生用一种极为轻松而平静的语气,对沈老板如是说道。
却全然不顾,这番话会把沈老板的心脏炸得七零八落,有如废墟。
沈老板脑瓜子嗡嗡的,说话也在结巴:
“假、假的吧……彭前辈,您真的不用为了维护厨师协会威望做到这个地步!”
他怎么都无法相信彭玉生话里的内容。
于是,彭玉生反问他:
“那你觉得,我真的可以为了一点利益,就置众多厨师的想法而不顾,甚至要毁掉华国餐饮界吗?”
沈老板讷讷地说不出话。
他当然想回答‘是’。
可话到了嘴边,又说不出来。
沈老板崇拜彭玉生很多年了,彭玉生一直是他心中的偶像、前进的目标。
如果连偶像都崩塌了,那他这些年来的努力又算什么?
沈老板似乎冷静下来一些。
“那彭前辈,您的意思是真心觉得她比您更厉害?”
彭玉生轻笑了声。
曾经的名厨榜第一自有他的傲气。
所以,他自信道:
“伯仲之间吧。”
这已经足够震撼了!
沈老板倒吸一口凉气,正要说什么。
彭玉生紧跟着就来了句:
“……不过是我的巅峰时期。”
他说着,语气里难得带上几分落寞,
“小沈,你应该知道,衰老是我们永远无法抗衡的敌人。因为上了年纪,我们作为厨师,照样会味觉退化、动作迟缓,虽然这其中的差距可以用经验来弥补,但我们也不得不承认,到了我这个年龄,早已经过了厨师的巅峰时期、黄金年龄。”
沈老板听得心酸:
“可是彭师傅,我前不久尝过您的手艺,您分明宝刀未老,绝对不会输给那些4、50岁的厨师!”
彭玉生笑道:
“对啊,4、50岁的厨师,这也是很多人公认的厨师巅峰时期,无论是技艺,还是经验,都处于厨师生涯的最高状态。但是南枝她才多大呢?不到30岁。可她的技艺、经验,都已经不输给我。就像是两条交叉线,现在的我们或许在同一个点上,但现在过去之后的每一天,她都是在走上坡路,而我却是在走下坡路。或许,这次我可以恬不知耻地继续霸占名厨榜第一的位置,可是这名厨榜四年一改选,我不想在后面两天听到别人说我德不配位、倚老卖老。小沈,我是彭玉生,我有我的骄傲。”
这番话,可以说是发自肺腑的心里话了。
沈老板半天都说不出话。
他一边为了彭玉生这位大师的落幕而伤感,一边又为了南枝的横空出世而不敢相信。
“……她真的那么厉害吗?”
沈老板忍不住问。
彭玉生叹道:
“你吃过她做的菜吗?”
沈老板当然没有。
彭玉生便提议:
“那正好,我今晚在南风楼定了两桌,你把你邀请的那些朋友一起叫过来吧。我想,没有什么比菜品的味道更能说服人了,手艺是绝对不会撒谎的,对吗?”
“……的确。”
等到晚上南风楼的营业时间,沈老板和他一众准备去抗议的朋友们,按照约定的时间来到南风楼。
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