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在童孃和众姐妹说话的时候,余小清也和余阿叔走在大街上。
酷热难耐,让人心生烦躁。
不过余阿叔和余小清的心情很好。
“这个烧仙草真不错。”余小清手中还有一杯已经吸了一半的杯子,里面装着一些小料。
“这种都要卖三块钱一杯……”余阿叔笑着摇了摇头,看着手中的杯子:“这什么奶茶,抢钱啊!”
“一碗米线都才卖十块,一杯奶茶三块当然贵了。”余小清笑嘻嘻道:“不过老爹,这就没让你想起来什么?”
“什么?”余阿叔也笑呵呵地看着自家女儿。
“赚钱啊!”余小清指了指手中刚刚买的奶茶:“咱们蒙自就是不吃早饭不吃中午饭,只在十一二点吃碗米线,你想想,吃饭都要喝饮料喝酒,吃米线为什么就不能喝饮料?”
“这里三块钱一杯,我们可以卖啊!果汁、奶茶、甜白酒,都是选择对不对?”
说完,余小清睁大眼睛看着余阿叔。
余阿叔闻言也愣住了:“我们店里有冰箱,也有你们年轻人喜欢的可乐雪碧啊!”
“问题就是,可乐雪碧不是奶茶啊!”余小清看到自家老爹开始思考,于是循循善诱:“就像喜欢喝白酒的人,你卖啤酒也不顶用。”
“后面咱们店里会多很多的年轻人,年轻人接受程度高,我们搞一点我们店特色的奶茶、鲜榨果汁什么的出来,省得这钱被别人赚了去。”
这其实也是余小清从上海看到的一种现状。
这些年来,很多东西都是从北上广深这些地方流传出来的。
她在那边的很多的面馆、米粉店吃过,看得到很多学生的需求,也知道食品和饮品、餐和饮是分不开的。
所以,今天因为太热了而点了两杯烧仙草奶茶的她,也想到了一个点子。
“生态链!”
余小清笑了笑:“这个是互联网那边的口号,我们导师让我们研究过,当然了,那些不重要,重要的是这个想法可以在我们这儿用。”
“我们既然做了米线,传统的蒙自米线,走的是传统化道路,那就可以打造一些传统的饮品相配合。”
“老爹,你不知道我,我去上海的外滩那边,满街都是上海老酸奶,咱们昆明南屏街又满街都是昆明老酸奶。”
“就是为了骗一下很多游客的,其实就是最普通的酸奶!但是也卖得很多。”
说着,余小清也越来越感觉自己的想法可行。
最关键的是,其他的不说,奶茶和果汁难的不是器材,而是配方和技术!
余阿叔自然也想得到这里,所以有些迟疑道:“我们都没有配方和技术,做出来的东西有人喝吗?”
余阿叔的甜白酒,当年可是撑起了童氏米线馆的饮品江山的。
而那技术,也是他跟了他师傅好几年才学来的。
这种技术,去哪儿搞?
“不用那么麻烦,我们可以从最简单的鲜榨果汁开始。”
余小清眼睛珠子转了转:“鲜榨果汁只用考虑水果、器材和包装就行了,我们可以先买来自己尝试一下,味道可以了再售卖。”
余阿叔闻言也想了想。
好像……确实可行!
“不愧是我的种。”余阿叔哈哈大笑:“和我一样聪明!”
“那是,你不聪明怎么给我找的老娘?”余小清也笑嘻嘻的:“我的聪明,就是遗传你们俩。”
“看看,随便夸两句就喘上了,哈哈!”余阿叔笑着摇头,显得心情很好。
两父女走在路上,欢声笑语不断,而后来到了一个店铺门前。
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