“你们也不想杀到一半的鸡四处乱跑，弄得到处都是血迹吧？”

“所以，你们谁来？”

李贞勋：“我力气大，我去打水。”

左晨：“我知道盐是什么样子，我去拿。”

秦海文看看身边的两位女士，“那我来帮你抓鸡脚吧！”

陈雅珊：“我来抓鸡翅。”

赵诗涵：“那我呢？”

“你力气小，在一旁看着就行！”

“对。”

背篓两人组的速度很快，不一会，就把田野需要的东西准备好了。

……

大满兜指挥着几个摄像从不同角度拍摄，务求不放过任何一个镜头。

拍摄第一天的花絮，他觉得还不够。

嘉宾亲自上手杀鸡，他觉得这是一个爆点！

……

“接下来给诗涵一个动手的机会。”

“好的学长，我要怎么做？”赵诗涵有些忐忑。

田野：“你往这个碗里倒入适量盐，然后加入半碗水。”

“哦！”

赵诗涵按照田野的指导一步步开始操作，先在碗里放盐，又用瓢从池子里舀了水，然后朝碗里倒去。

“够了够了！多了多了……倒一点出去。水不要加太多，待会还要装鸡血呢！”

田野用刀在碗里搅了搅，见盐融化后，“秦老师准备。”

秦海文卷起衣袖，来到田野面前。

田野先把鸡头绕进翅膀之间，单手抓住翅膀和脖子把鸡提了起来。

另一手竖掌在鸡脖子的位置比划了下，“如果你们熟练了，像我这样，一个人就可以很轻松的把鸡杀了。”

接着，空出的手在鸡腿上一捋，让鸡脚完整的伸出来，“秦老师，您抓住这里。”

等秦海文抓稳后，田野手上让出位置，又朝陈雅珊道：“珊姐，你来抓翅膀。”

“都抓好了，别让鸡挣脱！”

说完，田野把鸡脖子朝下拉直，从靠近鸡头的位置拔下几撮细毛，露出了上面的皮肤。

“看好了，这里是鸡的气管，主动脉也在这里。待会我们从这里下刀。”

接着，把碗挪到鸡脖子下方。

“看我下刀的位置。”

然后，刀刃准确的朝鸡脖上割去。

刀磨得很锋利，只一刀，就把气管连同主动脉一起割断。

土鸡开始用力挣扎，嘴里发出含糊不清的“咕咕”声。

陈雅珊双手用力箍住鸡翅，闭上眼，把头扭到一边不敢看。

亲自上手杀鸡，对于她来说还是有些难以接受。

秦海文额头上冒出汗水，感受着鸡脚猛缩传来的力量，双手持续发力，紧紧攥住鸡脚，一刻也不敢放松。

连鸡挣命下屙出的鸡屎沾到鞋上也顾不上管。

滴滴答答。

血流从小变大，又从大变小。

剩下的三位嘉宾，或是好奇，或是害怕，站在一旁看着鲜红色的鸡血从鸡脖上流出，落进下方的碗里。

“嗷嗷嗷，杀了杀了！”

“……”

“吸溜，马上就能吃到鸡肉了！”

透明的盐水很快就染成了鲜红色。

田野把刀伸进碗里搅拌，让鸡血扩散的更均匀。

“好了，两位可以放手了。”见鸡已经停止挣扎，田野从秦海文手中接过鸡脚提起鸡放进一旁的大桶里。

“呼……”秦海文和陈雅珊两人一齐长出了口气，松开已经指节发白的双手。

“来个人，把鸡血端进厨房。”

赵诗涵闻言上前端起碗。

田野拿过竹篾编织成的筛子盖在大桶上面，提醒道：“你们以后杀鸡的时候最好像我一样，浇热水前先把竹筛盖在上面。”

“为什么？难道它还有可能跳出来吗？”

田野并没有回答，双手按住竹筛的两边，示意李贞勋倒水。

滚烫的水倒进桶里，热腾腾的水蒸气一时间四散。

“砰砰砰！”

还没有完全死透的鸡在桶里再次挣扎起来，顶得上方的竹筛一起一落。

从竹筛的缝隙中，一道道还带有热量的水花洒出，围拢的嘉宾们吓得后退。

“小田小心！”

“确实要盖住！”

“没想到这鸡的生命力这么顽强，现在都还这么有劲儿！”

“越有劲就越好吃的是吧？”

不一会，竹筛下终于平静了下来。

田野取下竹筛，伸手进桶里迅速把鸡翻了个面，让它的每个部位都有被热水烫到。

接着把鸡从桶中捞出来放在筛子上。

笑眯眯的问道：

“好了，接下来开始拔毛，你们谁来？”

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