龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿香郁味甘形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。
西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸儿茶素叶绿素维生素等成分均比其它茶叶多,营养丰富,经过生命精晶的洗练与改造,现在的龙井茶还具有悟道的功能,对领悟生命法则具有奇效。
龙井茶因其产地不同,分为狮峰龙井梅坞龙井西湖龙井三种。始产于宋代,明代益盛。龙井茶在清明前采制的叫“明前”,谷雨前采制的叫“雨前”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶俗称“一旗一n”者为极品。
深谙生活情趣而爱茶如命的明钱塘人许次纾,是茶疏一书的作者,闲中和志同道合的朋友到产茶着名的龙井游玩。有一次,他在僧舍住了十多天,竟然甚么事情也不做,每天只爱泡龙井茶,品尝作乐。他乐不思蜀,离去时依依不舍地说了一句“真想落发作龙泓的和尚,可以天天与茶水作伴。”
龙井以前叫个龙泓,位于杭州附近风篁玲南麓,清泉甚多。民间传颂的“雨前龙井”,就甚是清香。
“雨前龙井”是“谷雨”这个节气以前所采造的。通常谷雨之前,正是茶树“一叶一芽”的时候,俗称“一旗一n”,用来制龙井茶最为香醇。正如胡峤诗云“玉髓晨烹谷雨前,春茶此品最新鲜。”
丁一这十年的休闲生活,在天蓝星各个地方建立了茶园,华夏历史上的十大名茶,丁一都进行了改良培养。
龙井茶,素以色翠形美香郁味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列华夏十大名茶之首。
黄山毛峰,产于黄山。黄山风景优美,山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得到云雾的滋润,没有寒暑的侵袭,孕育出良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,带有金黄色鱼叶芽肥壮均匀整齐多毫,色泽嫩绿微黄而且油润,俗称“象牙色”。
碧螺春,属于绿茶类,产于苏中太湖的东洞庭山及西洞庭山,又称“洞庭碧螺春”。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
六安瓜片,简称瓜片片茶,产自大别山一带,唐称“庐州六安茶”。六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶中生种茶树“槠叶种”又名祁门种制作,是着名红茶精品。
除了这些耳熟能详的名茶意外,还有常常听到的庐山云雾黄山毛尖白毫银针武夷岩茶峨山银毫普洱茶等。这些丁一都一一培育了出来,为华夏修炼者提供了可普及的修炼资源。
当然,丁一和家人,赏赐用的是特定培育的,属于极品中的极品。
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