这里人多,少说上千人,厨房的大锅也就非常大,平时搅拌菜都是用长把铁锨。
邢傲天有点愣,心说自己海口夸下,可做梦也没想到会是这么大的铁锅。
多亮似乎看出他的心思,小声说道:“狼哥,咱这儿人多的很,一个个又都是能吃能喝的精壮小伙子,做饭用大海锅,嗯,要不就算了?”
算了?
自己第一次在这里做饭,若是就这么算了,别说吴金笑话,就是其他人也会笑掉大牙。
他故作轻描淡写地说道:“怎么算了?那可不成,今日,我非要好好露一手,多亮,帮我生火。”
多亮点点头,走到旁边打开煤气,火呼啦啦地烧着,邢傲天拿起一桶花生油直接倒入半桶,他一开始不敢炒太复杂的,眼睛一瞄,盯到了旁边已经准备好的莴笋。
待油沸之时,邢傲天抓着铁锨,腾身跳上锅沿,硕大的铁锨一铲花椒,轻轻一撒,顿时一股蓝烟冒出,大海锅里噼里啪啦地一阵响,邢傲天立刻铲了一锨葱花,手腕轻抖,那葱花如散花天女般飞扬而下。
“加莴笋!”邢傲天一声号令。
多亮急忙抱起大桶里的莴笋倒入锅中。
邢傲天将铁锨舞的如孙悟空如意金箍棒,左一下,右一下,卯足力气不停搅拌着,那身形像是在修炼拳法。
不知何时,吴金倒背着双手来到走到门口,靠着门沿,看着邢傲天搅拌。
“不错,不错,这边,还有这边,狼哥你可以啊,这玩意一般人做不来的。”多亮看到厨师长吴金在旁边,故意大声嚷嚷。
这种大锅饭跟小灶完全不是一个概念,邢傲天硬着头皮翻炒一番之后,大海锅之内逐渐散发出些许菜香。
盐和味精同样都是用铁锨铲除,一下撒入其内,又搅拌了一会儿,锅内的菜差不多了。
“关火。”邢傲天一声喊,跳下锅台,轻轻拍了拍手上的油烟,下巴微扬,对着吴金说道,“怎么样,老兵,过来看看我的菜,是不是合你的口味。”
吴金一动不动地依然靠在那儿,鼻子抽动了一下,眼睛扫了几眼,淡淡地说道:“还行,火候掌握的不错,盐放的少了点。”
邢傲天心说谁规定盐放多少?这还不是看厨师的心情。再说了,众口难调,有人喜欢重口味,有人喜欢清淡,无所谓放多放少。不过,自己初来乍到,也不能跟你这个厨师长怼着来。
想到这儿,邢傲天笑道:“多谢指点,以后还请多多指教。”
吴金摆摆手,不搭这一茬,说道:“我们这儿不缺人,不过,你既然是波得仪安排的人,我也不好把你踢出去。从今天起,你就算在这里挂个号,做不做事,想做什么事,随便你。但有一点,你所有的行为均跟食堂无关。”
邢傲天心说你这个老狐狸,三言两语就把自己摘得干干净净。
他也不想被食堂的活困住自己,吴金的话正中下怀,忙答应道:“这个自然,我会为我自己的行为负责。”
邢傲天话音刚落,外边有人喊。吴金答应一声,脸色却露出了笑容,不再搭理邢傲天,转身朝外走。
外边有声音在说话,声音不大,却颇为高亢,听上去宛如男高音,中气十足,颇为拿人的耳朵。
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