肖雪今日带的装备可是相当的豪华的。
陆长安抿了抿嘴:“行,交给你了。”
外边。
食材已经送来了。
刘浪还特地送来了一个大木炭炉,以及大锅。
大锅内有刘浪的定制,他今天只要牛肉,需要卤汁五十斤的牛肉。
现将这卤牛肉给搞上了。
五十斤很好处理的。
可以让她们早一些带走。
为了这个牛肉。
是有一个大哥专门在这里等着的。
陆长安算了一下这几天的收入。
自己的手中已经有差不多十万元的存款了。
距离购买酱肉配方还差的老远了。
然后。
他从流浪那边采购的食材,虽然有着百分之二十的优惠,可每日依旧需要支出七千元。
盈利和支出是挂钩的。
大家也都知道他采用的都是最优质的新鲜的肉类,对于他这边稍微贵一些的卤肉并不排斥。
顶多就是省吃俭元,每周吃个一两次。
而现在。
名气逐渐传开。
路过的大车司机,的士,还有主城区专门跑过来购买的,都不在少数,而且这些都是大客户,随随便便出手就是一两千的大额采购。
人生难得享受。
吃好吃的花钱,总比抽烟花钱强。
更多人还是会选择能够带来幸福于健康的卤肉来吃。
每天的营收都很稳定。
这就是对于陆长安最大的安慰。
换上顶级的生鲜肉,价格略微提了一些,然后单日营收瞬间就飙升上去,净收入直接提升到了十万左右。
毕竟两头整猪,标准的六百斤出栏的肉猪,还是刘浪精心培养的,出肉量已经达到了五百斤。
可以说是相当恐怖的一个指标了。
除去猪蹄,猪蹄膀,尾巴,内脏,猪头,其他部分基本上都是定价为四十五元一斤。
一头单纯的肉类,就按照四百五十斤来算,就已经有两万的毛利了。
两头猪就是四万的毛利。
加上其他杂七杂八的,价格都算不上低,综合下来,净利润直接来到了近乎十万元的恐怖日收。
当然,这也得亏是在这超一线城市。
人均消费水平高。
追求生活质量饮食健康。
客人可以说,吃一次就走不了了。
当然,肖雪的宣传也功不可没。
早上送来的食材来源出处都有迹可循,都是当天现宰超级新鲜的生鲜肉。
再加上那复杂的香料包,那闲着就格外吸引人的底汤,在平台上播放量可是很高的。
尤其是。
这个平台还是肖雪自己家经营的博主平台,有着自己的一手资源,想不火都难。
又是超精准美食爱好者大退,吸引的客人自然就多了,更何况,肖雪的认证可是平台老板家的宝贝公主。
信服度自然就上来了。
最后人山人海的购买画面,更是让帝都区域内的美食爱好者都将其加入了备忘录。
想必。
明日客人会更多。
肖雪眉头微微皱起。
这数据是超乎她想象的,即便是明天在评论区发表评论说要来的只有百分之一可以做到。
那人流量就已经很夸张了。
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