一见苏远进门,秦丹梅就开口问道:“儿子,怎么这么早就回来了?”
苏远道:“包子全都卖光了,就提前回来了。”
苏远跟老妈说了下今天的收益。
“这么多!”
秦丹梅被一千多的营业额吓一跳。
聊了一会,秦丹梅把话题转移到昨天的相亲上。
“对了儿子,早上妈跟我那好朋友打过电话了。”
“人家女儿好像对你感觉还行,这几天你跟人家好好聊聊,知道了吗!”
“行,我知道了。”苏远无奈回道。
第二天。
苏远同样起的很早,早早去了菜市场,买了10斤的猪肉跟5斤的牛肉,以及白菜韭菜。
今天他打算多做一种包子,猪肉玉米包子。
定价2.5块一个。
买好材料,苏远回到店里忙碌起来。
先是和面,剁肉,调制馅料,用料理机打豆浆,苏远忙得额头逐渐出汗。
做豆浆豆子跟水比例非常重要。
豆子必须是那种小而圆的豆子,再用料理机打豆浆,过滤掉豆渣,再用锅去煮,中火煮开了转小火。
中途不能加糖去煮,要喝的时候再加进去,这样才不会有豆腥味。
早上五点五十五分,苏远的早餐店开业了。
“老板,我一个工友说你家包子好吃,介绍我过来的。”
“先每样包子来五个吧,豆浆咋卖,来三杯。”
刚开门没几分钟,就有三个工人进店,要打包25个包子,见有卖豆浆,顺便要了三杯。
“豆浆一杯两块。”
苏远用的都是大杯子,两块钱根本不贵。
三个工人付完钱,赶着去交班,选择打包带走。
陆陆续续的,有不少工人过来买包子。
有昨天吃过包子的,有被推荐过来买的。
当然,吃包子怎么能没有豆浆呢。
连带着豆浆也卖出去不少杯。
“这豆浆怎么这么好喝啊!”
有工人直接在店门口就吃起来,一口包子下去,再喝一口豆浆,顿时眼睛都直了。
豆浆甘醇豆味香浓,口感十足,与包子的味道丝毫不冲突。
渐渐的,有越来越多的工人等在外面,甚至都排起了队伍,等着买包子。
队伍最后面,昨天那几个高中生也在排队。
刘凯宾今天又来买包子了,身后还有好几个同学等着一起。
相比附近其他早餐店,苏远的点生意简直就是火爆。
苏远忙得不行,一边要装包子,一边又要装豆浆,手都有点酸了。
好在今天早上他包了很多包子,可卖的速度赶不上蒸的,有些人得再等一会。
但是没有一个人走,而是选择了等。
只因这家的包子实在太好吃了。
早上六点半,工人跟学生都买好包子走了。
才一会包子就卖出几百个,豆浆也卖了一半。
现场喝过豆浆的人都不惜言辞夸赞,导致本来没想买豆浆的人,也都买了一杯。
结果无一例外的,都说非常好喝。
早餐店生意的好,让附近店铺老板都看在眼里。
等人都走了后,旁边水果店老板也忍不住过来看看。
“老板,新店开业生意就这么好,恭喜恭喜啊!”
“我看刚才那些工人都说你家包子很好吃,你给我来两个牛肉的,两个猪肉玉米的吧。”
“对了,再来一杯豆浆!”
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