返回第九十七章 以美食治愈人心吧(2 / 2)金毛贝首页

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筋多肉多,肥肥胖胖,十分迷人。

将猪蹄洗净、脱毛后,再丢进炖煮用的大锅里头焯水去腥。

去腥的配料用到了附近采摘的山蒜、山葱和老姜,再加姜烬自己搭配的香料酒,能彻底去除腥味。

在焯水的过程中不断去除浮沫,等到锅中干净后,再将猪蹄捞起,丢进另一个装着热水的大盆里清洗。

这道菜里为了保持猪蹄的软糯,最好不要用凉水去冲。

当然如果一直丢进凉水里冲的话,就会变成另一道著名的猪蹄美食“白云猪手”了。

待焯水、清洗完毕,再在另一口大锅里加入各种本地香料,便可以开始进行炖煮。

本来炖煮时要放的是当归、白芷、胡椒粒等药材,但这些药材在这个世界不好入手。

所以姜烬早早就准备了一些类似的调味香料,也能起到大差不差的效果。

把炖煮的盖子盖后,他微微一笑,这才转头朝兰娜瑟尔说道:

“好了,一会儿把白芸豆丢进去,再简单做个蘸水,这道菜就得了。”

“就这样?这么简单就好了?”

“不然呢?你还想怎样。”

本来兰娜瑟尔还以为姜烬打算做某些惊天动地的顶级大餐。

谁知这道菜的步伐虽然细致,但做起来其实并不复杂,倒是出乎她的预料之外。

不过事实,能治愈人心的菜到也未必要复杂的工序或者多特别的材料。

最重要的是,要有那种能够温暖他人的温度以及传承其中的心意。

然而,正当姜烬这边在厨房里头忙活着的时候。

独自躺在卧室里的安洁也终于快要到了按捺不住的极限。

从少女那平坦的小肚子里传来了一阵凄惨的悲鸣。

这像是在提醒主人,你已经很久没有进食过了。

吵死了。

多久没吃饭难道我自己不知道吗?还要你提醒?

顿时,安洁低头看了看自己的小肚子。

似乎在考虑要不要给这地方来两拳,让它不要再咕咕乱叫。

但不管怎么说都好,这种想法也只不过是在欺骗自己而已。

即便心情再怎么差,该肚子饿的时候就会肚子饿,此乃天理既定之事。

尤其对于安洁这种平时能量消耗极大,食量也极大的大食怪而言。

一顿饭不吃的影响显然要比起其他人严重许多。

可就算她现在想吃些什么东西,估计也没有什么可吃的了吧。

毕竟早餐的饭点已经过了,午餐的饭点还有一段时间。

眼下就这么卡在了无比尴尬的用餐空档期里,不去下不来,难受死了。

当然,如果去拜托姜烬的话,他肯定会帮安洁开小灶弄点吃的。

但对于现在没办法面对姜烬的安洁而言,她却怎么都拉不下脸皮去做这种事。

刚刚才在人家面前逃跑,转头就去乞食总感觉比当小狗叫几声还丢脸。

算了,就这么躺到午餐时间吧,反正也不会饿死。

想到这里,安洁便在床翻过了身,试图将肚子压在床来减缓饥饿的煎熬感。

可就在她跟腹中饥饿做着斗争的时候,大卧室的走廊处却传来一阵熟悉的脚步声。

“安洁,你还醒着吗?”

熟悉的声音从被当做房门的帘子外传了进来,同时飘进来的还有一股微微的香气。

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