毕竟杭椒牛柳这道菜,需要的口碑值实在有点多,不好完成。
再比试一场,要是做西湖醋鱼这道菜,他可以直接抽奖。
“马校长,咱们继续?”
马冬梅有些犹豫,没有马上回答,而是想了一会儿才回道:“林师傅,你先去备菜!王师傅,你留一下!”
三位年级主任、三位学生家长,看到马校长们把王胖子留下,很识趣地跟着林江去了烹饪间。
“林大厨,你给我们讲讲这道菜,你是怎么做出来的!”
“好!我给你们讲讲……”
因为第一道菜,王胖子就让所有评委大跌眼眶,甚至觉得他的厨师证都是买来的。
剩余的三道菜,其实,没有比试的必要。
但是,马冬梅今天当了一天的坏人。
这一次,她不想再当了。
于是,她就把这个问题抛给了三位副校长。
“三位副校长,你们什么意见?”
马冬梅的想法很简单,就是想拉上这三位,一起当坏人。
可让她意外的是,站出来的人,不是一直充当老好人的张立军,而是高明辉。
“马校长,我觉得已经没有必要!”
“怎么说?”
“哎!王师傅,我说话直,你别往心里去!你这做菜的水平实在是太差了!我有时候也在家炒个菜,炒的好不好吃,先不说,起码我不会糊锅!”
高明辉还真是不怕得罪人,直接上来就扎心。
王胖子老脸一红,低下了头。
“所以,我建议不要比了!”
高明辉直接说了结论,没有继续多说。
马冬梅点点头,又把问题抛给了王胖子。
“王师傅,你觉得呢?”
王胖子自从糊锅的那一刻起,也做好了走人的心理准备。
确实自己太业余,竟然在这关键时刻犯这种低级错误,怪不得别人。
“校长,我没意见。”
“那好!既然没意见,今天就这样!王师傅,你站好最后一班岗!还有,明天早来一会儿,做好交接工作!”
事已至此,王胖子也不再挣扎。
“校长,我知道了!”
马冬梅见王胖子如此配合,也就表示了一下大方。
“对了!王师傅,这个月虽然才过一半,学校替刘经理做个决定!你这个月的工资,按整月发放!明天交接完,就给你结清!”
领导就是领导,打一巴掌,还不忘给个枣。
不过,以刘海波的抠门劲,就算请一天假,也要扣钱。
多拿半个月工资,王胖子挺知足的。
“谢谢!校长!没别的事情,我回去收拾东西了!”
“嗯,去吧!”
……
与此同时,林江在讲解一些厨房的小知识。
“你们看,这是东北的黑木耳!泡发之前,很硬,抓起来扔下,声音听起来很清脆!放入白糖和淀粉泡发后,叶片很厚,颜色很黑。”
高一年级主任看着玻璃碗内的黑木耳,心里有了一个问题。
“林师傅,这木耳泡发为什么要加白糖?”
没等林江开口,王浩便自告奋勇的抢答。
“这还用问?当然是糖溶于水,水浓度越高,更有利于木耳泡发!”
高一年级主任显然不同意这种说法,“溶液浓度越高,有利于木耳泡发,那它的原理是什么?”
王浩一个初中学历的人,怎么可能懂原理。
“我师父就是这样教的!什么原理不原理的!”
“你师父?呵呵!”
高一年级主任冷笑两声,“就是刚才炒菜糊锅的那个人?”
……
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