1月16日周日早七点,郭旭哥俩已经在店里忙乎了一个多小时了。
郭旭站在汤锅面前拎着大勺子往外撇沫子,大哥郭新则是坐在炕上抽起了烟。
沫子撇干净盖上锅盖后郭旭没好气的说道:“你的店我的店啊,你就不能过来学学我怎么弄汤底的啊。”
郭新笑嘻嘻的回道:“哪是我的店啊,是咱得店。汤底不是有你呢哪,你会整就行呗,我学不学那都无所谓的事……”
郭旭听后更生气了,“你这是什么狗屁理论啊,全指着我啊,我要是回去上学了呢,我上学以后这店直接黄摊子呗……”
郭新见郭旭是真生气了,连忙说道:“行了,老弟你别生气了,都是哥的错。今天的汤底你都弄完了。那就明天吧…从明天开始我再跟着你学。”
七点半左右店门被拉开了,哥儿俩同时向门口看去,只见杨柳俏生生的站在那里。
郭旭知道今天外面温度低,估计杨柳一路走来也冷的够呛。就招呼她赶紧过来暖乎暖乎,杨柳跟大哥郭新打了个招呼后就去了炉子那烤火。
郭旭介绍道:“大哥,这是我朋友杨柳,她以后放假了就会来咱家店里帮忙……”
郭新笑着说道:“那挺好啊,我这正发愁咱俩要是忙不过来咋整呢……”
聊天的过程中,大哥郭新一直盯着时间,8点16分三人都去了门外空地上。
18分整郭新拿着烟头点燃了鞭炮,噼噼啪啪声过后,小店就算是正式营业了。
新鲜事务永远不缺少敢于尝鲜的人。鞭炮刚放完不大一会儿,就有顾客上门了。来人我还挺熟,是游戏厅看场子的。匪号“四撅子”。
他见到郭旭在这十分的惊奇,“哟呵,小郭你咋在这呢,这店是你家开的啊?”
郭旭笑着回道:“对啊,四哥,这店是我家开的……”
四哥嗅了嗅空气说了声好香后,就让郭旭给他推荐店里的美食。点完餐付了款后就先回游戏厅忙乎去了。
把煤气灶点着后,郭旭就开始给杨柳讲解烫面和兑料的步骤……
等大哥郭新拎着炸好的串出来后,他就开始烫面,在杨柳的协助下,本店第一碗麻辣烫就这么出炉了。
杨柳帮着把粉漏挂回去后,开玩笑道:“郭旭,我以后就专干这俩活嘛?这也太简单了吧,那你就给我少开点吧,就干这么点活还挣正常工资的话,我良心难安的……”
郭旭边打包边回道:“想的美啊你,怎么可能就干这点活呢。以后你要帮忙干的活可就多了,洗菜,切菜,调味,烫面…最最重要的是还得当扒蒜老妹。”
扒蒜老妹这个梗这时还没有呢,杨柳一听就有点懵。招呼她给递了两个红苹果后,郭旭就出门送餐去了。
郭旭到游戏厅时四撅子正拖地呢,打了声招呼后,自顾自的去了收银台那边,把面放到了已经备好的碗里后转身就走。
没等走道门口呢,就听四撅子喊他:“小郭啊,你等会,你这是不是把别人的也给我拿来了,我也没点红苹果啊。”
郭旭笑着回道:“没拿错,那就是给你的。四哥你是第一个到店捧场的,为表感谢,我和我哥决定了以后只要你点餐就送红苹果……”
四哥笑着竖了大拇指,“既然是送的,那我就留着喝。这样吧,待会吃完饭,我去帮你们宣传宣传……”
到了店里把钱往柜台的收钱盒里一放,郭旭就拿着凳子坐到杨柳旁边陪她聊天。
期间断断续续的来了几波下早班的煤矿工人。看着他们点的大堆东西郭旭才认清了一件事。
他们这背角旮旯的消费水平并没有他想象的那么低,这帮人是真敢舍命挣钱,在吃的上也是真舍得花钱。
十一点左右陆陆续续的来了很多郭旭瞅着眼熟的客人,仔细一思量就知道这指定是四哥宣传带来的效果。
不禁也有点感叹“四哥这人还真是讲究啊,说到哪就做到哪儿。”
到中午12点时屋里的六张桌子已经坐的满满登登了,三人也是忙的脚不沾地。
耳中不时传来食客的赞叹声,一个穿的很单薄的哥们跟朋友说:“嘶,这玩意儿是真好吃啊,汤也好喝,就是辣椒有点辣,下回咱俩再来不能加那么多辣椒了……”
一个非主流少年焦急道:“老板,老板……再给我拿瓶嘴…水,我这水…嘴麻的受不了了……”
又一个戴眼镜的哥们问郭旭:“老板你家这牛排咋这么好吃呢,甜的这面抹的是什么啊,蜂蜜吗?”
郭旭笑着说了声保密后,他就低头继续吃东西了。
他也认为自己家这牛排比别人家好吃。毕竟也是郭旭自己研究多年的成果啊。一面抹辣酱孜然辣椒面,另一面抹上果酱,吃起来那真是别有滋味啊。
从一直忙乎到下午一点半三人才有了休息的时间。
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