不过吃不完没关系,打包回家明天再吃,今天就先享受美食为主了。
慕乐酒家的上菜速度还是很快的。
在朱小龙点餐结束十五分钟后,第一个菜已经上来了。
第一个菜是红烧肉,用一个白色带点青花的瓷盘子盛着。
盘子里的红烧肉呈酱色,有十多块的样子,而且每块都比较大。
“嗯,好吃好吃。”
早就等饿了的朱小龙夹起一块红烧肉放入嘴里,吃的满嘴流油。
这红烧肉很香,肥肉不腻,瘦肉不柴,还入口即化,很不错。
朱小龙直接连吃了四块。
在朱小龙逛炫红烧肉的时候,第二个菜鸭蛋黄狮子头已经上桌了。
狮子头就是大丸子,这个鸭蛋黄狮子头在外观上和朱小龙平时里在快餐店吃的四喜丸子很是相似。
只是夹开这个狮子头,里头是鸭蛋黄,而夹开四喜丸子,里头还是肉心。
夹了半个鸭蛋黄狮子头放入嘴里,一股香味直接在朱小龙的味蕾上炸开了。
是鸭蛋黄的香味,鸭蛋黄很软,也很香。
狮子头的肉丁每个吃起来都有颗粒感。
狮子头的肉香为,和鸭蛋黄的咸香相互碰撞,直接给朱小龙带来了无与伦比的味觉体验。
享受了狮子头,接下来是糟溜鱼片。
糟就是醪糟,也就是米酒。
糟溜鱼片是用醪糟汁,草鱼片和笋尖和蒜黄共同烹饪的一道菜。
汤汁有些浓郁,鱼片带着很重的醪糟味道,但是还可以吃出鱼片本身的鲜味。
鱼片入口的感觉很滑嫩,笋尖有点脆,不苦,蒜黄有些生,带着点辛辣味。
这是朱小龙第一次吃这道菜,总的来说味道还是可以的,只是不太符合朱小龙的口味,他不怎么吃的惯。
压轴上场的是九转大肠。
九转大肠是崤东的名菜,朱小龙也是第一次这道菜。
所以,菜刚上桌,朱小龙就迫不及待的夹吃了一筷。
朱小龙咀嚼着口中的九转大肠,眉头却微微皱起。
这道菜有些让朱小龙失望。
九转大肠是甜酸的味道,甜味比较重,嚼一下,就能感觉到微微的酸味,但是不重,后味里头,有点发苦,不过并不腻。
因为第一次吃这道菜,朱小龙也不知道是因为这道菜就这个味道还是厨师的原因。
但是,朱小龙感觉这个九转大肠一般。
他的评价是,不如鸭蛋黄狮子头。
菜上齐了,朱小龙就着米饭干了一半多。
鸭蛋黄狮子头全部消灭,红烧肉还剩三块,糟溜鱼片吃了一半,九转大肠剩了一多半。
最后,是对本餐的总结。
本次朱小龙消费二百五十六元,四个鸭蛋黄狮子头是四十八,红烧肉六十八,九转大肠八十八,糟溜鱼片五十二。
这顿确实吃的不便宜,不过味道还是不错的,朱小龙吃的比较满意,可以下次再来试试别的菜品。
吃舒坦了的朱小龙把剩菜打包,打车回了家。
明天还有一场重要的交易呢,今晚要早睡。
……
第二天,朱小龙醒的很早。
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