在快节奏的生活里,这种小技巧已经渐渐被人们遗忘,系统便是要将失去的味道,儿时的味道,再次寻回。
很快,锅子里就发出“咕噜咕噜”的声音,掀开锅盖,一阵带着浓浓肉香的蒸汽烧得脸上麻麻的,好不舒服。
猪筒骨在奶白色的汤水里翻滚着,聂政似乎看到骨头里的一丝丝营养正慢慢的融入汤水里面。
他盖上盖子,把木柴抽出一点,来个釜底抽薪,让汤水处在微微翻滚的状态。
老火汤,注重一个“老”字,慢慢的煎熬,要的就是厨师的耐心,对美食的执着。
汪汪汪~~~
袜仔嗅到了好朋友的气息,大胆的跑了出来,围着晴晴、聂政欢快的跳着,摇着尾巴。
“袜仔,晴晴耙耙很厉害,在玩火呢!”
汪汪汪~~~
袜仔也觉得晴晴耙耙好厉害。
“晴晴,小孩子不能玩火的,只有大人才可以,如果你需要点火,就要有大人陪同,知道吗?”
“嗯嗯,晴晴知道的!幼稚园老师教了!喂,袜仔,你听着……”
晴晴一本正经的拍着袜仔的小脑袋,“你是零岁的小孩子,不能玩火的,晴晴不是三岁小孩了,已经三岁半,还是不能玩火,知道吗?”
汪汪汪~~~
“耙耙,袜仔真乖,嘻嘻,嘻嘻!耙耙,耙耙!”
晴晴抱着耙耙,小脸蛋贴着耙耙的脸蛋,撒着娇。
聂政提高了警惕,“晴晴,耙耙知道你心里想着什么。”
“嘻嘻,嘻嘻,耙耙,那晴晴是不是可以把袜仔带回家,她一个狗在这里很可怜的,那天还有个坏人叔叔踢她的屁股。”
汪汪汪~~~
袜仔也用小脑袋磨蹭着聂政的脚踝。
不行!
当然不行!
耙耙开的是美食店,按照卫生要求,里面怎么可以养宠物!
收养袜仔手续很麻烦的,要到派出所办证,也要打防疫针,还要每天给她洗澡,清理,不然就臭臭的。
还有,把她养在店里,万一咬到客人怎么办。
不行,绝对不行!
不管你们俩怎么卖萌都是不可以的!耙耙是有原则的人!
“当然可以!”
“哇!耙耙最好了,晴晴最喜欢耙耙!嗯呐!”
晴晴给了耙耙一个万恶的亚撒西微笑,彻底把耙耙的原则扔到了地狱。
汪汪汪~~~
袜仔跳了起来,两个小抓子抱着聂政的小腿,聂政无奈的摸了摸女儿的小脑袋,摸了摸袜仔的小脑袋,两个小家伙神同步的用脸蛋蹭着他的大手掌。
晴晴带着袜仔欢快的跑来跑去,直接把爸爸抛弃了,果然是这样!
不过收养袜仔也是好的,妻子说了,女儿长到十二三岁,有了自己的朋友,就不再贴身,就会烦厌父母。
到那时候,一个老男人,至少有一条老狗陪伴身边,难道这就是俗话里的男人老狗!
聂政用力的摇摇脑袋,晴晴不会那样的,那是别人家的女儿,还是专心煲汤。
看着女儿和袜仔跑来跑去,看着奶白的浓汤翻滚,两个小时很快过去了,调好味,把汤锅运回十里飘香,放到厨柜后,打开盖子,待凉了之后,要裹上保鲜膜,放冰柜里,留着第二天使用。
螺蛳是用来提鲜的,不需要跟猪筒骨一起熬制,明天准备开业前,再放进去熬制半个小时就可以了。
“叔叔,53斤螺蛳,都给你剪好了,放哪里?”
刚想到螺蛳,卖螺蛳的小姑娘就到了,她娇小的身子不知道哪里来的力量,偏偏就能扛着跟她差不多重量的螺蛳,站在门口。
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