“哈哈，魏伴伴，你这次可帮了我大忙了！”

兴致冲冲的庆长歌，连午膳都来不及吃，便让几位小太监出去购买粗盐。

同时，又安排了几个小宫女架起锅炉。

起锅烧水！

幸好他前世的物理和化学知识都没忘。

并且，有幸去过盐都的盐井旅游一趟。

……

院子中。

伴随阵阵炊烟袅袅，无数宫女太监围着几口大铁锅忙碌起来。

庆长歌拿着一袋袋粗盐，倒进铁锅里面烧好的热水中形成过饱和溶液，将其煮开。

紧接着，他将卤水利用棉花木炭铺垫而成漏斗，进行反复过滤，直到溶液清澈为止。

反复数十次后。

便得到了一大缸纯净的卤水。

魏海一边蹲在铁锅面前烧火，一边抬头满是好奇的看着那些过滤后的卤水。

光是闻着味儿，都能感到齁咸齁咸的。

“殿下，你这是要制盐吗？”

“没错，本宫要制作的是精盐！”庆长歌心情大好，也没藏着掖着，“若是可行的话，日产数千斤都没问题！”

得知庆长歌竟然要制作精盐，魏海微微愣住。

他感觉殿下太异想天开了。

听自己讲了一遍制盐工艺，就能弄出精盐？

于是，他连忙劝道。

“殿下，老奴老家村落附近便是世世代代制盐。”

“这制盐工艺极为复杂，而其中的精盐，更是难倒无数顶尖工匠，都无法彻底将其中的苦味祛除。”

粗盐的苦味是那些重金属离子在作怪，长期食用会导致肝脏衰竭。

而现在庆长歌要做的就是将那些有毒的重金属离子给祛除干净！

见魏海不相信自己，庆长歌只是淡淡一笑。

“你且看好了。”

话罢了。

他先是让几位小太监又架起一口大铁锅烧热水。

紧接着。

在已经煮开盐水锅中，准备好早已经磨好的生豆浆！

见庆长歌直接将豆浆加进卤水当中，魏海满脸诧异：“殿下，这加豆浆是为何？”

“你有没有听过，卤水点豆腐，一物降一物？”

魏海有些懵逼的点头：“这和制盐有什么关联吗？”

“哈哈，那你不知道豆浆点卤水，也是一物降一物！”

庆长歌大笑一声，将生豆浆按照比列倒进沸腾的盐水当中。

不一会儿功夫，卤水上面便漂浮起来一层黄褐色的漂浮物！

这正是利用了豆浆里面蛋白质的吸附作用。

将粗盐溶液当中的硫酸根、镁离子等重金属杂质全部吸附出来。

庆长歌将这些漂浮物捞出来。

此后，依次加入清石灰水，草木灰水，再度分离其中的钾钙离子！

紧接着，便是架锅熬盐，等到水分蒸发，盐巴结晶。

其实到了这一步，此时盐巴当中的杂质已经很少了。

其精纯度已经比皇室使用的精盐还要高出不少。

不过庆长歌并没有停手。

他命令几位小太监将结晶的盐巴放在特质的大箩筐上。

再反复淋上热水，依靠物质在液体中饱和度不同的物理原理。

彻底祛除残留的钾镁离子。

这一套下来，便得到了纯净度极高的精品盐！

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