“这个……”吴有德听到这个问题,呼吸都显得急促了一些,只好耷拉着脑袋,继续说道:“你说得对,确实不至于像现在这般,一个人也没有。那个,我没有说你不是人的话哈!”
“……”
赵辰突然觉得这个吴老板,比自己还不会说话,不加以解释还好,一旦解释起来,就有种被当面指着骂的感觉。
他揉了揉眉心,摇头道:“吴老板,相比于这些,我认为你还是好好梳理一下情况吧。做生意,也不是这么做的。不找出问题所在,只顾着埋头苦干,也是没有用的。暂且不说杜蓓的事情,就算是没有的话,你这拉面馆能够因几个老顾客,而支撑多久呢?”
赵辰尽管不清楚这条街商铺门面的租金和水电费等等,具体是什么样的数目,但也明白照这么下去,这件手工拉面馆,其实也撑不下去太久的。
做生意,是为了赚钱,不是专门来挥霍钱啊!
吴有德陷入沉思之中,这话倒不是没有人提过,他也觉得很对。
可是……
“找不出问题,咋办?”
吴有德苦巴巴地看着赵辰,他当然是有找过,将自己这间不是很大的手工拉面馆,翻来覆去地找问题,似乎也只有他这个怪脾气,问题比较的大,比较难以改正,只好将就应付下去。
现在又听到这话,他也是惆怅不已。
之所以,他和自己的妻子,发那么大的火气,不就是眼下这间手工拉面馆撑不下去了么。
至于杜蓓的事情,其实也只能够算是矛盾的导火索……
“……”
赵辰很想回答一句凉拌,他沉默了一会儿,这才继续说道:“治病救人,尚且需要对症下药。这做生意,自然也是如此。找不出来问题,只能够说明,问题太多,以至于你没有发现。像是你现在做的这个手工拉面,嗯,你竟然是现做的……”
他的神色有些复杂,不知道对方是见到人少,为了节约成本,防止铺张浪费才这么做的,还是刚开始营业的时候,就如此做。
“手工拉面,不现做怎么吃?”
吴有德显然没有意识到什么情况,反问道。
“如果我没有猜错的话,之前那仅有的老顾客,应该是附近有着大把充裕时间的人吧?”
赵辰似乎知道了这间手工拉面馆生意差劲的原因之一了,他看着那脸上带有些茫然神色的吴有德,问道。
“你怎么知道!?”
吴有德惊呼起来,他一度怀疑对方是不是之前就有调查这里的情况,否则怎么会知晓。
这样的反应,使得赵辰微微扶额,大概是明白了。
“吴老板,你有没有想过,这杨桃路附近的商铺,尤其是像你们这样的餐馆,其实更多提供的是更便捷的快餐。嗯,我的意思很简单,就是你的受众不在这里。那些人行色匆匆,时间紧张,又如何会为了一碗手工拉面,就耽误自己宝贵的时间呢。”
赵辰看了看外边急匆匆的人们,继续说道:“而且,你和附近餐馆的老板,是不是关系比较的差劲。在你不知情的情况下,手工拉面馆的名声,已经是被毁了?当然,这只是一个猜测,不必那么当真。”
不当真!?
吴有德瞪大了眼睛,经过对方的提醒,他开始回想起来在这里开店铺的情况来。
记得最开始营业的时候,似乎有那么几天生意挺好的,还有人上门来,和他讲加入什么杨桃路餐饮协会的事情,需要每个季度缴纳一万块钱的会费。吴有德哪里有这个心思和精力,以及自费去加什么协会,果断地拒绝。后面也没有再发生这样的事情,他就没有注意了。
毕竟,他的生意黄了。
当时陪着那上门来的人,似乎就是附近餐馆的老板。
直到此刻,吴有德方才意识到,可能这个有问题。
赵辰说的受众情况,他也是有想过,碍于初心方才没有改变。
这两种事情加起来,他似乎明白了。
有人在故意搞他!
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