时间也刚好来到十一点半,周围商圈的工作人员已经下班,美食街也开始逐渐热闹起来。
陈子瑜很心机的拿出一把蒲扇,刚准备将麻婆豆腐的热气扇向人群开始吆喝,就有食客闻着香味主动凑了过来。
“这是什么菜系,闻着蛮香的。”
陈子瑜端起一个试吃杯递到食客跟前解释道:“传统川菜麻婆豆腐,本店特色的家常菜之一,可以免费品尝。”
“传统菜啊……还是算了吧。”
食客听到‘传统菜’这个词时,眉头一下就拧紧了,仿佛听到了什么忌讳一样,转头就走了。
传统菜有那么不堪吗?
陈子瑜将试吃盒放下,只觉得一股无名怒火往外面冒。
“老板,这是什么菜?”
“麻婆豆腐,经典川菜,要不要尝尝?免费的!”
“算了,我对本土的菜式不感兴趣。”
“……”
短短几分钟时间,就有七位食客寻着香味过来询问,不过在听说是传统菜后,一个个又意兴阑珊的走开了。
“他妈的……”
陈子瑜被气得小声爆着粗口,原本准备扇香味的蒲扇现在对着脑袋一个劲的扇。
他实在搞不明白,传统菜是折磨过这些人吗?
怎么听说是传统菜,一个个就跟见了鬼一样!
“小老板,这是在干嘛呢?”
就在陈子瑜气得准备掀摊子的时候,一道熟悉的声音传入了他耳中。
陈子瑜抬头一看,正是昨日来店里就餐的庄国辉。
“搞试吃活动呢。”
陈子瑜将蒲扇放在大腿上解释道:“现在传统菜餐厅不好做,我想着通过试吃能吸引更多的客人。”
“这个想法很不错。”
庄国辉注意力很快就被桌上红白相间的麻婆豆腐所吸引,他凑过去嗅了一下,香味刺激得他连续吞咽了好几口唾沫才问道:“这是什么菜?感觉比昨天的鱼香肉丝还要香!”
陈子瑜答道:“麻婆豆腐,免费的,要不要尝尝?”
“那肯定得尝尝!”
庄国辉主动拿起一个试吃保温盒,有些迫不及待的打开盖子,用勺子将盒子里的豆腐盛出,也不嫌烫直接就往嘴里塞。
“嗯!!!”
庄国辉在咀嚼两下豆腐后,眼睛一下就瞪圆了。
顺滑的豆腐几乎入口即化,麻辣感在豆腐融化的那一瞬间在口腔内迸发开来,刺激着舌尖上的每一个细胞!
看到庄国辉露出一脸惊喜的表情,附近的路人不由侧目过来。
被主流文化所摒弃的传统菜,有那么好吃吗?
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