返回第五十一章 白事(2 / 2)尔东一撇白首页

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陈村长点头,这事自然得他这个现任村长去办。平老爷子事情交代差不多了,大家散场各干各的事。

平黎也不例外,他得去张罗食材,弄好菜单。今年天热,肯定不能在灵堂里停放七天,等那个时间都有味了,明天就得张罗白事,出殡下葬。时间紧,任务重。

做菜很简单,但坐大锅菜就不是那么容易的了。对厨子刀工,火候,厨艺,体力都有很高的要求。

蔬菜这玩意简单,农场地里都有,乡下啥都缺围堵不可能缺菜吃。他又去几家养猪的农户家里挑了两只大肥猪,宰杀割肉,又去弄了些鸭子。

白事席面就这么确定了。第二天白事开始,大清早的平师傅就开始了忙碌的大厨工作,平妈带着一众闺蜜志愿帮忙。

捏好的猪肉丸子,放进滚烫的油锅里炸成金黄;安平有名的自产米粉蒸出让人垂涎欲滴的粉蒸肉;柴火锅爆炒的包菜五花肉散发着迷人的香气;刚出炉的烤鸭色泽鲜红酥脆;农家猪蹄炖煮的糯藕肉汤乳白粘稠,滋味浓厚,充满肉的精华却又不失藕的清香……还有安平席面上占据半壁江山的冷碟,冷碟的精髓在于酱料。平黎制作的酱料让每个偷吃的帮厨都赞不绝口。

“好是好,就是吧,出餐速度太慢。快点啊,儿子,前面知客催着呢。”平妈胳膊上绑着白毛巾来到后厨催促着。

“慢工出细活,急什么。饭要一口一口吃,做菜哪用得着那么快,味道最重要。”平黎坚持原则,手上功夫快了,味道却差了,那不是浪费食物嘛。

“闯油——”

“接菜!”

唐旭洪亮的嗓子扯着抑扬顿挫一声叫喊,端着热气腾腾的木方餐盘,穿梭在桌椅板凳的缝隙,给各个席面上菜。

赵家没什么亲戚,赵家三代单传,到小的这一辈才算是儿女双全。来的基本上都是邻里邻居,十六张桌子坐的满满当当。都是过来参加白事,随礼钱的。

这礼钱大家都没打算将来能往来,两个孩子无亲无故的,能帮衬点就帮衬着。没有大人挣钱养家,以后两孩子生活就只能指望着这礼钱了。

本来邻居们都对临时操办的席面不报什么期望,没想到这菜一上来,色香味俱全,摆盘讲究,不仅硬味道更是扎实,比村里专门做席面的大厨弄得还要好。

“这席面不错啊,真好吃。哪家的师傅弄这么好,赶明我也请。”

“听说是平家大儿子,人家看赵家大人面上干白工,下厨操持的。”

“嚯,这小伙子不错啊,心眼挺好。我听说他不在大城市干了?回来种田?”

“人可有出息了,没听平家嫂子说嘛,回来就挣好几十万呢。平家大儿子还是个有本事的,把凶手都给抓了回来。”

“真出息。诶,想想我那儿子和人是没得比喽。”

席面上的话平黎自然是不知道的,挥舞着火锹般的锅铲,油烟直扑口鼻,炎热的高温熏得他汗水如同小溪般直淌。

“终于,结束了!”

好不容易将餐出完,平黎感觉比和疤脸引梦貘人打了一家还要累。坐着椅子上不想动弹。

后厨专门留的有菜,老妈和一众闺蜜端起饭碗有说有笑,夸赞平妈生养了个好儿子。平黎身边坐着平芷,吃相更是不堪,狼吞虎咽,快速拨弄的筷子都把米粒弄到头发上去了。

“慢点慢点,小瓶子。饿死鬼超生的啊,没吃过饭似的。”平黎伸手拿到妹妹头发上的饭粒。

平芷噎得直翻白眼,连灌一口甜酒这才把卡在喉咙里的东西咽下去。

“呼,呼,呼。哥你知道这些天我怎么过来的吗?天天不是干吃面,就是白面条。还饿死鬼超生,我马上就要饿死转生了!”

一边说着,平芷掏出手机递给平黎,点进电站登录平黎账号。

“给你,账号粉丝八十万,视频平均观看次数50万,我估计这次的直播再剪辑成系列视频还能再吸吸粉,很快哥你就是百万大UP主啦!”

抱着碗,平芷含糊不清说道,大口大口滋溜饭菜。那不是在吃饭,而是在喝饭。天可怜见,每天她为大哥的视频剪辑到深夜,肚子饿了只能吃点干脆面或者简单下个白面条垫垫肚子,今天终于能吃点好的,那还不往死里造。

小瓶子的工作完成得不错嘛。平黎看着平台数据,满意点头。难怪这段时间直播在线人数不断上涨,应该是这些视频引流的效果。

现如今他的直播观看人数已经达到了十万人,打赏礼物超过三十万。出道直播不到一个月,能取得这样的成就实属难得。

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