红烧是一种通贯南北的做菜方法，秘诀就在糖、酱油、酒和油的搭配。

红烧的魅力在于红，红能刺激人的食欲，同样一盘菜，放在黄色灯光下就比在白色光源下更让人有食欲。

红烧中的红来自于哪里呢？很多人会说是酱油，也会有人说是糖色，其实，能给菜肴增添红颜色的调料是很多的，并没有所谓正宗的、固有的方法，最常用的应该是老抽酱油。

糖也是调色的常用之物，能提供甜味儿的刺激，也有鲜味儿的诱惑，能够消油解腻，也能增加肉的鲜味。

调色调味，先色后水，就是红烧的秘诀。对于喜欢大块吃肉，满嘴浓香的人，红烧菜肴最合适不过。

秦小天感觉自己做出的红烧菜，只能让人垂涎两尺，垂不到第三尺。

这可能就是大师级厨艺的瓶颈吧，只有突破了这层瓶颈，才能做出让人垂涎三尺的美味佳肴。

咂咂咂……

这是嘬口水的声音。

吃完排骨上的肉，田萌萌没有任何女孩家的羞耻心，像男孩子一样嘬肋排里面的骨髓。

声音听起来是那么的悦耳，让人感觉她此刻一定很幸福。事实上，田萌萌感觉这才是自己想要的生活，只要有这样的美食，她愿意做一个幸福的猪。

女人的直觉很可怕，即使沉浸在享受食物的美妙中，田萌萌依然感觉到有人在看她，而且是男人。

眼神微微一瞄，呦吼！

还是个帅哥，他在看什么？田萌萌很有自知之明，她没有美到让人目不转睛的地步。

那就是看她吃东西的样子喽？嘬骨髓而已，有什么好看的？真是的，烦人。

田萌萌给了秦小天一个白眼。

摸了摸鼻子，秦小天收回目光。

他只是被田萌萌那吃相给吓到，并不是为了看美女，旁边的运动服可比她好看。

女孩子一般都很注意形象，尤其是在大庭广众之下。女性天生爱美，喜欢打扮自己，增强自信以及愉悦感。

当一个女性变得不爱穿衣打扮，不在意形象的时候，就是这个女生失恋的时候。她可能就会因此丧失打扮自己的动力，变得情绪低落，不再重视外表是否精致、美丽。

当然，也有可能她变得成熟，不再执着于外在，开始注重内心感受，想要在城市的喧嚣中找到独特、独立的自我。

一上午的劳累，这会儿吃了个七分饱，秦小天的思维又开始放飞，这是他前世工作狂留下毛病。

极限工作状态之后，总要放空大脑休息一下。

一百五十桌这样的大场面，一个人确实有点过于劳累。

看来以后接活也要注意点，要不是最近吃灵气米有了效果，以之前的身体状况，能不能坚持下来都难说。

不过，看着宾客们吃的满足表情，秦小天脸上扬起一抹微笑。有一双会做菜的手，让这么多人吃的开怀，也是很有成就感的事情。

吃完没事，秦小天就来到后厨，整理一下剩下的食物。

老张食材准备充分，做菜之前就跟秦小天说量一定要大，要让来宾吃饱。但是，秦小天所做出的饭菜，那超乎人们想象力的奇妙香气下，每一桌都是20道大盘足量的各种菜肴，却几乎没有剩菜。

这次比老王家能稍微好点，菜多量又特别足。开始大家都不要脸皮，恨不得端起盘子往自己碗里倒，后面发现好吃的菜越上越多，根本不用再抢着吃。

细嚼慢咽才能吃的多。

吃饭速度有快有慢，快的这会儿已经吃饱，剔着牙聊着天，慢慢悠悠往回走。

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