王翠花陪着陈东带着几个人来到镇里的集市上进行采购。

按照王有利的打算，准备了四十桌大席，每桌十八个菜，八个凉菜，八个硬菜，两个汤。当地标准的结婚大席配置。

陈东对各种食材的要求非常严格，都是选用最新鲜的。猪肉不要那种冷鲜肉，都是现杀的那种。

足足一货车的东西。

安排好众人该摘菜的摘菜，该洗菜的洗菜，陈东则找了个房间躺在炕上休息。

“这烧大席的师傅也太年轻了吧，能行吗？”

“谁说不是呢，我还头一次看到这么年轻的烧大席师傅，王有利就不怕烧砸了丢人？”

“我听说咱们村的李秋林明天也要来吃大席呢，这就有意思了。”

“很正常，咱们村办大席一直都是请的李秋林，这次王有利家没请，这不是打人家脸吗？有好戏了。”

就在众人议论纷纷的时候，王有利也是一脸铁青地看着躺在炕上的陈东。

要不是妹妹王翠花坚持，他绝对不可能用陈东给烧大席。

这都什么事儿啊，大师傅跑炕上躺着睡觉去了。

“爸，咱们晚上不是谢媒酒嘛，如果他烧的不好吃就让他滚蛋。”

一旁的儿子王建国提议说。

所谓谢媒酒就是在结婚的头一天亲戚邀请媒人的酒席，感谢给撮合的媒人的答谢酒，这一天通常媒人将是主角。

当然也会同时招待远道来的亲戚朋友，还有同村来帮忙的。

王有利点点头：“就这么办。”

一觉醒来，陈东起身来到院子里。

看着一样样食材已经收拾妥当，只是这些人看自己的眼神似乎不太友好。

陈东也不废话，打脸的最好方式就是让他们尝尝自己神级厨艺的厉害。

“哒哒哒.....”

陈东开始对清洗好的蔬菜进行改刀。

富有节奏的切菜声音吸引了众人的目光。

“这刀工不错啊。”

“哪个厨师刀工不好？烧大席看的是菜味，又不是比刀工。”

众人小声议论着，只等晚上的谢媒酒来检验陈东的厨艺到底如何。

与正式大席不一样，晚上的的酒席十个菜，两个汤。

熬汤嘛，这件事对于陈东来说太轻车熟路。

切完菜后，陈东把王有利叫过来问道：“咱们村有没有老井？”

“有啊，就在村口就是。”

“麻烦你让人去老井那打几桶水回来。”

陈东的话让王有利很是好奇：“陈师傅，咱家有自来水。”

“自来水熬的汤没有老井的水好喝。”

陈东没有过多解释。

王有利无奈，只得安排几个年轻力壮的去抬水。

井水抬来倒入铁锅里，将改刀好的牛肉放进锅里，然后放上了几样佐料。

随着火焰温度的升高，没过一会儿，铁锅里便散发出阵阵肉香味.......

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