返回第八十七章来到研究所我是海贼王?(1 / 2)落夜流殇首页

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“我开动了…”x3

三人喝着世纪浓汤,但三人的表情各不相同。一龙喝的时候一脸平静、次郎大口大口的喝着,毕竟是自己爱人做的美食。来多少都吃得下…陆尚喝了一口,就闭上了眼睛。随后在慢慢的喝着…

“怎么样?味道如何?”

节乃看三人都喝完了询问起这汤怎么样。

“好喝。”“美味!”“很好喝。”

“嗯,小一和小次郎就算了。呐,小陆能说说感想吗?”

身为大厨的节乃也有着自己的骄傲。

“唔…感想的话就是很好喝。但也仅限于很好喝…”

“唔…怎么说?”

节乃也知道自己的世纪浓汤还未完成,但少的味道却怎么都想不出。自己完全没有吃到过…

“可能是缺了点味道吧,还有少了点内涵。汤是很好喝,但我却一点都记不住味道。就像是一片美味的空白,轻轻一点就破碎了。”

陆尚一针见血的指出了‘世纪浓汤’未完成的弱点。

“唔…的确,这世纪浓汤还缺了一种味道。内涵不足的问题也和材料太多有关…”

节乃有点收到打击…

“这样吧,一龙会长。这道料理需要半天左右的时间,如果时间充足的话我想演示一下关于料理内涵的问题。”

陆尚想了想,便问会长有没有时间让自己来料理。

“没问题哒,你放心。”

一龙鼓励陆尚,让他放心大胆的去做。

“那好,去我的准备厨房吧。那里有各式各样的工具和稀有食材…”

节乃立刻答应,厨师的贪欲可是无穷尽的。

“不用,这次只用基础食材。”

说完,陆尚就准备一个高汤桶放水煮沸。老母鸡、老母鸭、火腿、排骨、干贝等食材除去杂质分别放入沸锅,加入料酒、葱、蒜等调味品调味。

将鸡胸肉剁烂至茸状,灌以鲜汤搅成浆糊状。高汤煮4-5小时后,将鸡胸肉糊分三次倒入高汤中吸附杂质。

选择一颗小白菜扒去外皮,留下中间发黄的嫩心。用细小的针戳孔,在放入开水中微焯一下用清水漂冷除去菜腥味。

然后把菜心放入餐盘用高汤烫熟,烫过白菜的高汤弃之不用。最后重新注入新的高汤此菜才算完成…

完成后,菜品并没有特别的光柱。只有微微泛起的白光,中间的白菜宛如莲花,安静的躺着…

“此道名为‘开水白菜’不过我更喜欢叫它‘印月’。”

说完便给了三人一人一个小空碗…当然一龙和次郎都只分到‘开水’,白菜被节乃收入碗中…

“唔。”“哈。”“嗯…”

三人的表情都很沉醉,此汤就如‘世纪浓汤’一样。看上去清汤寡水,朴实无华。其实香味浓郁醇厚,不油不腻,沁人心脾…白菜清鲜柔美,胜过万般佳肴。

“好汤,原来如此明白了。所有的味道都只为了那一颗白菜,‘百味菜’作为承载汤的一切。光喝汤只觉得清香鲜美,而白菜就是那点睛的一笔。”

节乃明白了,自己的‘世纪浓汤’就算是未完成也不该是这样的。原来一直考虑是少了一种味道,现在看来还少了点睛一笔…当然普通的白菜无法承受‘世纪浓汤’,看样子要寻找一种能承载浓汤的食材了。

“呼~今天超满足啊。本来是来吃小节乃的料理,没想到居然碰到了不输节乃的料理大师。看样子老夫的食运一如既往的好呢。”

一龙摸摸胡子十分自豪。

“何止呢,小节乃找到了目标。都要感谢这位小哥,小哥想学点穴吗?就当是刚才料理的报酬。”

次郎说完就给陆尚一本自己的点穴笔记,上面记载着他所见到生物与点穴技术…

“谢谢次郎大师,我十分喜欢。”

陆尚收下笔记放入怀中。

“嘿嘿,不客气、不客气。”

“小一,要回去了吗?”

节乃问一龙会长是不是要回IGO。

“是啊。”

“那我用水母飞艇送你们回去吧。”

“那好,麻烦你了。”

“小事一桩。”

第二天,一龙会长、次郎、节乃以及陆尚坐上水母飞艇前往IGO第一研究会所…

一路上一龙和次郎在开心的喝酒顺便指点陆尚点穴手法,节乃和陆尚在讨论着料理技术问题。

“好了,我们就送你到这里吧…接下来我和次郎要去美食界转一圈了。”

到达第一研究所后,节乃就把一龙和陆尚放下飞艇。

“再见了,节乃大师、次郎大师。”

陆尚向两位大师挥手道别。

“要当心啊,节乃、次郎。美食会可能有些不太平。”

一龙会长也道别好友。

“我们会注意的。”

次郎点点头表示知道。

“陆尚,走了。和老夫一起进入第一研究所。”

说完一龙就带头走入研究所,陆尚紧跟在后面…

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