薛勇一进店内,就着急向坐在收银台后的袁鑫问道:“早餐还有吗?”
袁鑫点点头:“还有什锦豆腐涝和香菇蒸饺,要几份?”
薛勇听到早餐还没结束,心里一阵欢喜,自己这胃口再吃一点也不是问题:“那就来两笼蒸饺。”
“好的”,袁鑫起身去厨房端上两笼蒸饺,放在托盘上,薛勇往就近的椅子上一坐,从筷筒里拿了双筷子,也不用小碟,直接就着蒸笼吃了起来。
他看了眼大厅和厨房,靠窗还有两位客人在用餐,但是没看见老板易辰。
“怎么没看到老板,我还想问问他哪天上五香茶叶蛋呢。”
袁鑫抬起正在看辅导书的头回答道:“刚才接了个电话就出去了,应该快回来了。”
易辰刚才在厨房忙活时,接到了鱼贩老李师傅的电话。
“你要的东西我找到了,我还有十来分钟,车就到菜场卸鱼了,你看等会来一趟,我怕晚了就没了。”
“好的,我这就过来找你。”
易辰把包好的蒸饺放到炉子上蒸着,叮嘱下袁鑫:“我有点事出去一下,蒸饺我现在蒸上,过十分就熟了。”
“没问题,我会看着的。”
易辰把小电驴推出后巷,一个跨坐,插上钥匙一拧,就往菜场一路骑去。
从莲花岛回来以后,易辰就惦记着做一回蟹黄汤包,考虑到成本和售价,易辰就联系鱼贩老李,问他有没有一、二两左右的母残蟹,自己想买来拆蟹黄。
李师傅在电话里一听:“哦,原来是这样,有时候捕捞的过程中,是会有大闸蟹的蟹钳蟹腿断掉,这些蟹本身没毛病,就是坏了品相一般饭店就不收了,蟹农们就留着自己吃。”
“这样吧,我帮你问问,有消息再联系。”
之后几天,易辰就一直等着李师傅的电话,没想到今天总算有了回复,真是守得云开见月明了。
一到金陵综合菜市场,易辰把小电驴停好,朝大门前的广场看了一下,广场上停了三四辆卸货的小皮卡。
有卸鱼也有卸蔬菜的,易辰朝几辆小皮卡走去,有次早上李师傅给他送银鱼,易辰起的早,两人就打了个照面,印象中他还记得对方的长相模样。
走近一辆充斥着鱼腥味的车,易辰就看到皮肤黝黑,穿着长筒塑胶套鞋,带着长胶手套,正在来回忙碌的鱼贩老李师傅。
易辰跨过地上的水渍,上前打个招呼:“李师傅,我来了。”
“哦,易老板,来,我带你过去。”
李师傅在前面走着,把他带到另一辆卸鱼的皮卡车旁:“老孟,说好的东西呢。”
对方也是和李师傅同样的鱼贩打扮,还系着一条黑色的防水围裙。
“放心,给你留着呢,等下。”
说着转身从车厢里拎出一个网兜,递给李师傅。
透过绿色织网,易辰惊讶地瞪大了眼,我滴乖乖,兜里一只只缺胳膊断腿的螃蟹,全都挤在一起,仍旧挥着蟹钳,嘴里不停的吐着泡泡,拼命想要钻出网兜。
李师傅也仔细看看验了验货:“精神挺足的,除了少了些小腿,倒也没别的毛病,养水里也还能活个两、三天。”
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