易辰窝在二楼卧室的沙发上，计算着今天的营业额。

鲜汁小笼包 36笼

五香茶叶蛋 25只

蜜汁豆腐干 25份

焖肉面 42碗

鱼味春卷 32份

什锦豆腐涝 20碗

营业额合计收入1535元

现在小店每天的营业额稳定在1500元左右，到了周末靠着来游玩的客人和休息在家的上班族，还能突破2000元的大关。

粗算下来，一个月能有五万的营业额，扣除掉成本和其他所有费用，每月纯收入至少能有两、三万，这可抵得上他以前一个季度的工资总和了。

更何况自己只做早中两市，还有半天的时间可以自由支配，真是太爽了。

但是小店看着一帆风顺，却也开始出现手忙脚乱，顾此失彼的问题。

比如今天早上，有不少上班族赶在坐车前，来店里打包早点。

收银，打包，还要兼顾点汤面的顾客，易辰一下被打乱了节奏，忙得晕头转向。

有两位性子急的客人在店里直接发作，埋怨起速度太慢了。

幸好危急关头，茶室的老大爷们，打了个圆场。

“小易，我们点得东西慢慢来，你先给赶时间的客人上菜，别着急，一急就乱了。”

“各位不好意思，稍稍体谅一下，很快的，马上就好，马上就好。”

调整好速度的易辰，挨个打包，上菜。

给等了半天的老人家们，也都上齐了东西，他已经是满头大汗。

唐老爷子，看着一头汗的易辰，关心地说道：“小易啊，过来坐会，歇一歇。”

易辰拿着毛巾，做到邻桌的空位上，擦着汗。

徐师傅嗦了口面汤，看着易辰：“小易老板，现在店里生意忙起来了，你干脆顾个人帮忙吧。”

“是啊，一个好汉还得三个帮，你一个人顶，要吃不消的。”

易辰也留意到最近这段时间，店里的客人日渐多了起来。

现在店里，老板是自己，服务员是自己，厨师也是自己，长此以往，什么都自己干，真心是要撑不住了。

“我也有这样的打算，找个人帮忙收银和上菜，收拾收拾碗盘，不过好像有点难。”

“你先在店门口贴张招聘广告试试，上次你不是帮那中介就贴了张广告吗？我这几天路过那，看他那里热闹不少，招人还会比卖房难，我们也去帮你打听打听，谁家想找活干。“

想着上午各位老大爷的提议，易辰在沙发上伸了个懒腰，叹了声气。

小镇上的年轻人，自然是不愿意到他这个没有什么社保福利的小店来工作。

如果是找零工，他这只干半天，出半天的工钱，有的人就会觉得不划算，剩下半天也找不到其他的活接上。

至于退了休的大妈，一般上午都要送小孩子上学，去菜场买菜，要到下午才有时间，这和自己的营业时间又冲突了。

左思右想，明天就在门上贴张招聘试试，毕竟工作简单，实在没人，他打算去老街上的劳务中心看看，最多出些费用。

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