捋清楚了双方之间的言语后,陈朝终于放下了自己的矜持,两人之间那原本只是合租室友的关系被打开了。
“哎呦,言言大美女,赎罪赎罪,早知道是你我还躲个啥啊!”他亲切地说道,“你哥哥我已经变穷光蛋了,这个以后的晚饭可得靠妹妹你救济了!日后必定回报。”
陈朝江湖气概地向谭言抱了抱拳。
正所谓江湖救急不救穷,可是……
“好说好说,都包给我了,陈哥哥!”谭言开心地答应道。
熟络了那陈朝可就不觉得接近这大美女害臊了。她是自己妹妹啊!于是当着各位家长的面亲切地摸了摸自己谭妹妹的头。
有问题吗?完全没有问题!
谭言被陈朝摸了摸头也没有反抗,脸上知道是不是房间内开了暖气的原因格外的红晕。
可是家长们总感觉不对劲了,合着这好像是陈朝真把谭言当成自己妹妹看待了,因为陈朝眼里只有对谭言的亲切,却没有对谭言的男女之间的爱意!
反而谭言还有几分羞涩。情况有些不对。
如此和谐的氛围他们也不好说什么,尹源赶紧招呼服务员,先上菜吃起来再说!
“跳跳蛙遇上老幺鸡”之所以在这条小吃街上出名,一小部分原因是因为他的卫生和服务的品质都是非常高的,和周围的小吃店不同,这里的厨房对外开放可以允许五人以下参观,而且整个店子通透明亮,吃的就是一个氛围感。
这家店子最出名的特色菜自然就是跳跳蛙遇上老幺鸡了。
老幺鸡是槠洲乡下放养至少一年的母鸡,现买现宰保证食材新鲜,另一位主角跳跳蛙更别说了,都是精心挑选的牛蛙,肉质鲜美。
这道菜其实是分开做,只不过将二者放在鸳鸯锅里,把两样东西呈现在一起,然后客人如果吃一口鸡,再吃一口蛙的话,就会觉得这个味道与众不同,放在一起的话,就自然“相遇”了。
在这家店的老厨师眼中,这道菜绝对是工序必须到位的。
跳跳蛙做法倒也不复杂,将切好的蛙肉倒入黄酒腌制片刻,锅烧热放油,放半勺秘制酱,将蛙倒入锅中加高汤,大火煮开,加入调料,当蛙大腿煮至裂开时,加胡椒粉出锅,再放上葱段、花椒,浇上热油,蛙肉顿时鲜香四溢。
老幺鸡做法也是简单,将土鸡切成块,锅烧热油大火烧开放入鸡炒一下,加入姜片和泡椒,加入黄酒翻炒直至炒干,老幺鸡改良成槠洲风味美味的秘诀,在于用了多种辣椒和中药材熬制的秘制酱。加入高汤、盐、鸡精等调味料,放入高压锅,上气5分钟出锅,加入白糖,老幺鸡就做好了。
再将做好的老幺鸡和跳跳蛙分开放到鸳鸯锅里,吃蛙肉和鸡肉时蘸着酱汁,就真能品尝到两种食材交织“相遇”的味道了!
陈朝也曾尝试着在寝室大着胆子做过一次这个老幺鸡,不过辣椒的量没有控制得住,来自东北的室友吃完直呼嘴巴要烂掉了,把陈朝和陆川笑傻了,之后还分给了其他寝室的大兄弟,以湖南本地人居多。
虽然入口就辣,但一句“你是不是男人?”已经使这件尝试之事变得不平凡了,这是男人的尊严之战,于是都硬着头皮咽了下去。
还没笑够十二个小时,一大早寝室里四个大怨种轮流默契地上厕所,每一个出来的娃子都是扭曲着脸庞,捂着屁股慢慢挪动,直呼屁股喷火,马力十足,东北大老爷们说他他这屁股的火力上高速都得超速被抓,
别的寝室也是如此,一时间男寝走廊上哀嚎遍野,宿管大妈也是一脸懵逼,个个查问却都默契地说没什么大事,然后慢慢挪着走出男寝大门上课,怨气冲天。
陈朝没有被兄弟们出卖,违禁品也好好的藏在了行李箱里,但从此,陈朝在男寝一战成名,付出的代价就是荣获“辣鸡”的称号,大家发誓“从此不食(si)陈朝之炊食”。
陈朝夹了一口鸡肉,还是自己小时候吃过的熟悉的味道,辣度正好。但是蛙肉他是一点都不碰,从小他就吃不惯这个东西。
而谭言正好相反,她特别喜欢吃蛙肉,但是鸡肉她是碰都不碰一下。
于是两人在吃这鸳鸯锅上有着绝佳的默契,从来都不去抢对方的心上美食。
双方的父母也养成了让着他们先吃的习惯,即使是今天也同样如此。
陈朝和谭言两个人伸着筷子你一筷我一筷,在这鸳鸯锅里显得格外和谐,至此才是鸳鸯锅出世的真正作用了。
陈朝想大着胆子尝一口蛙肉,毕竟都这么久过去了,一个成年人好像不应该挑食。
他伸着筷子想转移阵地试试跳跳蛙,不料被谭言一筷子就打开了,然后她幽怨地盯了他一眼,“长大了来抢我吃的了?”
“我想试试嘛!”陈朝讪讪一笑,收回筷子。旁边各自的父母都心照不宣地笑了起来,感情没有生疏这才是最好的啊。
这顿饭,双方父母似乎已经了最开始的目的了,于是都放开了肚子吃,互相说说笑笑聊着家常,
陈伟和文章两个人就着酒劲红着脸一个劲的吹牛皮,一个比一个离谱,尹源和谭丽还得一边尴尬一边等着他们胡吹海喝,
没办法,当年的那两个风华正茂的男人过了将近十年时光后再聚,已是大腹便便油光满面的中年人,趁着喝酒再年轻一次又有何妨,至少还能暂时脱离这人际关系纷杂的交易社会。
而陈朝与谭言两个人都各自倒了一杯啤酒,他们两个人其实都不怎么喜欢喝这种东西,也从来没有因为酒而醉过。
刚碰杯,谭言才想起来自己待会还得开车载着陈朝回家,于是放下了杯子,顺便离开位置把陈朝的酒杯也摁了下去,“还是别学着喝酒了,酒气味我不喜欢闻。”
陈朝便赞同地点点头,瞧了瞧手机的时间,快要晚上九点了,看着桌上的一片狼藉,他便劝着尹源和谭丽早点带着各自已经红光满面的丈夫回家。
二者都是无奈地同意了,“下次再聚哈!”陈朝向着她们坐的出租车挥了挥手。
谭言跟在陈朝后面,两人漫步走向MINI,“言言啊,”陈朝开口道,
“嗯?”
“沁沁这个小名你不准备再用了吗?”他好奇地问道。
“不准备用了,除了熟悉我的人之外我都不会再提了,当然,你绝对不能再叫我沁沁了!”谭言强调着。
“为什么?”陈朝有些疑惑,
“我不想让你再把我当成小孩子来看,因为我只比你小一岁。”她一字一句认真地说。
“好啊,只要你开心,只大你一岁你不还是我亲爱的妹妹么?”陈朝随意地笑笑。
谭言沉默不语,她想说你难道就一直觉得我是长不大的孩子?或者,你只把我当成妹妹来看待么?
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