第015章胆小怕事的人
市里招待云尚他们,宴开全鱼席,这次请到了掌厨大师,云天地区厨师,用火锅代替民间的七星炉,有了不小的进步。
并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅,食用时将鱼片,放入沸滚的火锅中烫熟捞起,蘸调味料食用即成。
柴鱼肉细嫩,汤汁鲜美,出烫现吃,非常适口。此菜极受人们欢迎,并成为“云天全鱼席”中的菜肴之一。
全鱼席分为十二盘至二十盘,烹制方法十分讲究,力求在色、香、味方面都达到较高水平。
其味道多样,依据不同的菜肴,所主打的味道也不相同。
竹筒鱼主鲜、酱蒸鮰鱼主味、松鼠鳜鱼主形等等。
自古至今,“云天全鱼席”乃云天水乡的著名佳肴。相传乾隆皇帝,游江南之时,路经云天,品尝全鱼席后。
赞不绝口,赐名“云天全鱼席”。
“云天全鱼席”采用新鲜鱼做主料,以本地出产的藕、莲、笋、栗、蘑菇、百合等为辅助原料。
佐以生姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等配料烹制出。
不同风味的菜肴,斑斓多彩,风味飘香。
云天全鱼席,每席需名贵鱼,和小水产二十七种之多,每席少则十二个菜肴,多则三十二个,可以说是琳琅满目。
其中的清蒸水鱼又名甲鱼,不仅味道鲜美,汤清肉嫩,有滋阴补肾的功能,而且鱼形完整,色泽不变。
鱼头伸出,四腿平展,栩栩如生。
可谓是色、香、味、形俱全,被誉为全鱼席上的招牌菜。
这次,市里豪气干云,把三十二个菜全上了,吃得大家连呼过瘾。
云尚他们回到了家里,人的心情,便也安静了下来。
他真的打算给市、县两级捐资在一百个亿的范畴,光宗耀祖其实也很简单,舍得花钱,为家乡做出一点贡献而已。
云尚回到板房里,心情有些郁闷,他已经不再是当年离家出走之前,那个懵懂无知的云尚,已经有了质的嬗变。
十年的光阴不是一句空话,一个年代的演变,就算是放在历史的长河中,也会留下一道光亮,何况对一个人来说呢?
他明白那些家乡父母官的心思,但云尚只想带给老百姓一点福利。
云尚的强势回家,最高兴的自然是云家村的老百姓。
今天,云家村更是喜气洋洋,这一天,阳光明媚,男女老少,晒谷场上欢聚一堂。云尚宴请村里所有的乡亲们,比任何时候都热闹。
而且,前几天只宴请了每家的户主,这一次确实家家户户,全部到位。
那天的桌上,每个人派了一千块的红包,而这一次,每个六十岁以上的一千块,七十岁以上二千,八十岁以上的三千。
云尚的两个弟弟和两个妹妹,给到了年龄的老人,一个个派发红包。
大家兴高采烈,说着感谢的话。他们第一次享受到,有人给红包。
每个人心里都有一个英雄的梦想,都会有一种护佑一方的豪气。
只是生活中太多无能为力,淹没了着这份梦想。
支书云武斌一定要云尚讲几句话,云尚就说了真心话。
“各位父老乡亲,大家好,我在这里也没有,太多的话要说,但我说的都是心里话,我是真心实意想大家做点事。”
“希望我们云氏家族,能兴旺发达,家家幸福安康。”
云尚的心里,却想为家族做点事,尽管还有人不领情。
云尚真诚地说,“我云尚,是各位老人看着长大的。这些年在外面,赚了点小钱,我也想为家乡做点贡献。”
“我想,把我们家族进行彻底的改造,把全村的规划做好,我的意思是,先把路修好,修一条路直达市里。”
“这条路大概宽三十米左右,双向六车道,加两边人行道和中间花带。”
“我们一边修路一边对全村进行勘测规划,每家盖一栋别墅。”
云尚娓娓道来,“接下来,我还有一个提议,我们村这么大,开会都没一个地方。我们首先是不是盖一个祠堂,修大一点。”
“我请设计师设计,把设计搞好一点,村里总要一个集会的地方,把村部和祠堂放在一处地方,大家看行吗?”
云武斌说,“兄弟,既然这么着说,那真是太好了,只是这祠堂不是一个小工程。这恐怕要花你不少的钱啊,你看这……”
“只要父老乡亲都愿意,钱不是问题,用最好的材料,屋顶采用复古形式,廊檐晒柱,雕梁画栋。”
“墙壁贴青砖样瓷砖,地面用大理石。”
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